01 vum 06
Start mat frësche Bréissel Sprouts
Bréissel sprout. Molly Watson Roasting brussels Sprossen bréngt hir déif Nuttyaroma. Roasting si kann méi wéi een deen de Brush sprout-Hatcher an e Bréissel Sprousen-Léif verëffentlechen. Konvertéieren den HÄREN an Ärem Liewen e ganz einfach mat dësen einfache Schrëtt!
Esou wéi all Uebst a Geméis unzefänken mat frësche Bréissel Spross . Kuckt dofir datt aner Blieder déi donkel gréng sinn an vibrant a Stammzäiten déi net braun oder ausgetauscht sinn. Vermeit Bréissel Sprossen déi blesséiert, Schnëss oder brong Blieder. Wann Dir Bréissel Sprossen op de Päck ze verkafen fir se ze verkafen, si se méi frësch wéi d'Sprossen, déi abgeholl goufen a locker verkaaft goufen.
Plan op ongeféier 1/2 Pond (8 Unzen) vu roude Bréissel Sprossen pro Persoun, a de Ofen bis 375F erwëscht (et ass einfach den ideale Temp, de Spross brennt nëtzlech iwwerall an der 350F-400F Band).
02 vum 06
Trim de Brussels Sprouts
Trimmed Brussels Sprouts. Molly Watson Schafft mat engem Brussel Spross an enger Zäit - ofgeschnidden a veruersaacht den Stammpunkt. Wieder mat all de Bréissel Sprossen unzefänken an de nächste Schrëtt (dat ass e professionelle Kichechef dohin, dass Hauskichen e gudde Succès maachen: Komplett all e Stuf, ier Dir an d'Nopeschstreck op d'Geschwindegkeet an der Kichen kënnt).
Pull aus a verloosse déi äusserst Blieder vum Brush sprossen. Just déi éischt Schicht ass gutt oder, wann Dir d'Intensitéit vum Brush sprout goufe wëllt, ofschaafen fir genuch e blécke Gréng. Wieder mat all de Brucelles Sprossen.
Dëse Peelprozeß ass d'Zomm Waart. Déi baussenzeg Blieder sinn houf a länger méi ze koennen, a kënnen zu iwwergetréinte Spruster ginn . Maacht Iech keng Suerg, Dir musst net all dës haart Blieder erausdrécken. Gidd se loosen an Plastiks an koennen se innerhalb e puer Deeg - verspriechen e schnelle Saute oder Rous-Fritt!
03 vum 06
Schneede se op ähnlech Gréisst
Halved Brussels Sprouts. Molly Watson Obwuel et méiglech ass fir Bréissel Spross ganz, ronderëm si méi Uewerfläch ze brong a lues lecker ze maachen a méi séier wéi méiglech ze maachen, wann Dir e Moment brauch fir se hallef ze schneiden.
04 vun 06
Add Oil a Coat Brussels Sprouts
Bréissel Sprouts op Brout. Molly Watson Gitt d'getréinte Bréissel Sprossen an enger Brat oder Bakbout. Fir méi einfach ze botzen, liesen d'Pan mat Pergamentpapier zuerst. Drizzle de Bréissel sprudelt mat e bësse an Ueleg an zitt de d'Sprossen un egal. Arrangeéiert se an enger eenzeger Schicht. Wann Dir d'Zäit huelen fir se ofgeschnidden ze setzen, gitt Dir mat méi gleichmëllech brong Sprossen. Sprëtzen ech mat Salz an all aner Juegjets du wëlls benotzen.
05 vum 06
Roast 'Em Up!
Bréissel Sprouts op Brout. Molly Watson Elo hues de eng Wiel. Dir kënnt Crunchier gebraten Bréissel Sprossen oder méi mëll Bréissel Sprossen:
Fir Crunchier Brous spruddeleg: einfach op dës Pan vun Sprossen an engem waarmen Ofen (ongeféier 375F gutt ass) a brong bis zum Brong a Tender, ongeféier 30 Minutten.
Fir méi jonk Sprossen: Passt ongeféier 1/2 Téi Hueh oder Geméisstand, oder souguer e klengen Waasser an d'Pan, abegraff an en Otem fir 20 Minutten ze maachen, ze entdecken an weider ze briechen, bis d'Sprossbrong gebrannt ass an d'Flësseg komplett ass verdampft, ongeféier 15 Minutte.
06 vum 06
Serve déi Sprouts!
Gebraten Bréissel Sprouts. Molly Watson Serveéischte Bréissel spruden hei waarm oder op d'mannst warm - sie ginn waarm a lecker bis zu 30 oder souguer 45 Minutten wann Dir se ëmdeckt a se op eng waarme Plaz setzen.
Elo ass d'Zäit, sech op Balsam-Esseg ze drénken, mat frësche schrëftleche Puder ze besprühen, mat Spargelen vum Parmesan Kéis, mat Zitrounesaak spritzt oder e puer Tropfen heißen Kachelem oder Chili Flocken addéieren, wann Dir se mat zousätzleche Gidder .