Hunneg Sweetened Carrot Kugel (Parve)

Séiss mat Hunneg a gekuckt mat Zitrounestil, dës Karrott Kugel erinnert op Karrott Kuch, mais ka ëmmer nach eegent als e Posch fir gudde Tarif behalen. Schlécken Ee Blécke vergréisseren d'Textur a mécht dës manner Pudding-wéi vill Geméiskugelen. Kuckt d'Kugel an d'Puff fir einfache Keelt, Muffin Dosen fir individuell Portiounen oder e Bundt Pan fir e schéine Präsentatioun op speziell Occasiounen. Dëse Rezept friesse gutt.

Edizéiert vum Miri Rotkovitz

Wat Dir braucht Dir

• 8 mëttler Karroten, zergeholl
• 4 grouss Eeër,
• getrennt sinn
• 1 Coupe Hunneg
• 1/3 Coupe neutralem Ueleg, wéi Canola oder grapeseed
• 2 Teaspoon Vanille
• 4 Teaspoon Kitt Zitrounestellung (vun ongeféier 2 Zitrounen)
• 2 Téicher all-purpose Miel (oder ganze Weess)
• 1 Iesspoonbakpulver
• 1/2 Kaff Goldene Rosinen (optional)

Wéi et et mécht

1. Den Ofhehe vum Ofen bis zu 350 F. Fetus entweder zwee Laibebohnen, zwee 12 Téi Muffin Dosen oder e Bundt Pan.
2. Benotzt e Liewensmëttelprozessor, dee mat enger Schreddsche oder engem Këschtcheater ausgestatt ass, fein d'Karotten ze schmaachen.
3. An enger grousser Schuel, benotzen d'elektresch Schläimeren, e manueller Rotschlupper oder e Wirefasermëscher fir d'Eeër ze schéissen bis eng steife Peaksform . Op d'Säit leeën.
4. Gitt d'Zimlech Karrott an eng aner grousser Schossel. Setzt d'Eejäeren, Hunneg, Ueleg, Vanille, Zitrounestellung. Gutt mixen.

1. An eng aner Schuel, zesummen d'Miel (er) an d'Bakbout. Fügen Sie d'Miel Mëschung an de Karottenbatteri a mixen just bis glat. Stir an de Rosinen wann Dir se benotzt.
2. Fann décke Schläifen an de Kugelbatter an 3 Ergänzunge falen. Gitt d'Kugelmëschung an d'preparéiert Pan (er).
3. Kuckt d'Kugel am ugeplaatenen Ofen bis e festen, goldenen an en Tester, deen am Zentrum gesaat gëtt, eräuschen net gutt, ongeféier 20-25 Minutten fir Muffins, 35 bis 40 Minutten fir Laib Pfannen oder 45 bis 50 Minutten fir e Bundt Pan.

Miri's Rezept Testen Notizen a Rotschléi

• Gitt sécher datt de Pan (e) gutt ass, oder de Kugel ass schwéier ze onmoldeg.
• Dëst Rezept ass eng schmaacht - an d'Textur ass am meeschte Kugel wéi - wa war waarm. Wann Dir et am Viraus vereinfacht, erheizt, an der Folie gewéckelt, an den Ofen bis erheelt.
• Ech hunn de Rezept mat 1 Tack allgemeng Miel getrëppelt gemëscht mat 1 Tack voller wäisser Weess Mehl mat gudde Resultater. Wann Dir Aarbechtsinstrument fir méi komplette Kriibs an Är Ernährung ze integréieren, ass dëst e perfekte Rezept fir ze probéieren.
• Well Dir den Zest benotzt, Dir Bio-Zitrounen kuckt; Net-organesch Zitronefellen si wahrscheinlech Pestizidreste enthalen a gi mat Wakelen a Fangzorten behandelt.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	275
Total Fett	11 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	6 g
Cholesterol	90 mg
Sodium	237 mg
Kuelenhydrater	43 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	5 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)