A Buttery Shortbread Crust ass d'Basis fir d'Ananas an d'Crème Kéisepliess, dann ass d'Topping vu Kokosnoss a Pikanen. D'Kokosnoss wäiss brutal wéi déi Barren.
Dëst ass e super Dessert fir ze baken fir eng speziell Geleeënheet, e Téi oder Wochen Weekend.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Krust:
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 12 Kiabeloossen Botter ((1 1/2 Stéck), e liicht erweidert)
- 1/2 Tannekran
- Dash Salz
- Fir de Filling:
- 12 onsen Creme Kéis, Raumtemperatur
- 1/4 Toune gréng Zucker
- 2 Teaspoon Vanille
- 2 grouss Eeër
- 1 grouss ka (20 onsen) verglouse Ananas (gutt drainéiert)
- Fir de Topping:
- 1 1/3 Coupe (3 1/2 Unzen) Séiss Kokosnoss
- 1 Téi Pezeren (fein gehackt)
- 4 Dëschfett Botter (geschmëlt)
Wéi et et mécht
Ofofofen op 350 F.
Liichte Fett e 9-by-13-on-2-Zoll Bakbuer oder engem Spray mat Bakbecher.
An enger mëttlere Schuel, verbrennen d'Miel, 1/2 Zocker Zocker, an d'Lach vum Salz. Mat engem Pâtisserie Mierder oder Gabel, geschnidden an de 12 Icedëf vu Botter bis Krümel. Verdeelen iwwer d'Uewen vun der Panneau gläichméisseg op a presse mat Hänn op enger Krust Schicht.
Fëllen d'Krust an de virgeeemten Ofen fir 12 Minutten.
Den Ananas gutt verdréit an eng Kolonn; op d'Säit leeën.
An enger mëttlere Schüssel, kombinéieren Creme Kéis, 1/4 Coupe Zucker, Vanille a Eeër; bis schlofen. Verdeelt iwwer d'gebackene Krust gleichméisseg, da sprëtzen d'drainbär verréckten Ananas souguer iwwer d'Spëtzt.
An eng aner Schuel, kombinéieren déi Kokosnoss, de Pecan, a 4 Kiebler ofgeschmoltene Botter; iwwer d'Ananas an d'Rahm Kéisschicht ze sprëtzen.
Bake fir 20 bis 25 Minutten, oder bis Kokosnoss ass brong a Fëllung festgeluecht. Chill grëndlech, ier Dir an Plazen ofgeschnidden ass.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 200 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |