Eng Brunch-Zäitmeeschter mat dësen wonnerschéine Blueberry Zitrounen Ricotta Pancakes!
Wien wousst, datt Ricotta Kéis e Grondpankake Rezept esou erhaalen a chic? Dës Pfannekke si séiss, schéi, a lecker Flësseg. Et ass alles ëm déi einfach a perfekt Zutaten! Frësch Eeër, an der Saison Blueberry, a kaaft e wierklech schéi Ricotta Kéis fir eng erstaunlech Iessen (I feel like Ina, wann ech dat soen). Zousatz an e frësch Zitronenestëmmung an Dir hutt zäicher, séiss, dekadent Pikanen!
Dës Pikanen si ganz einfach zesummen ze mëschen an si souvill besser wéi all Këschtmix. Dir kënnt d'Bluereegkeeten duerch aner Uebst ersetzen, awer et ass sou erstaunlech iwwer d'Zitrounen mam Zauberer!
De super liicht, selwergemaachte Zitrounes Sirup verfaasst d'tangi Wildblumeren an d'weiche, flauscheg Päikäicher esou schéi.
Füus Mini-Versioune vun dëse Päikucke fir e lëschteg Brunch, oder maachen eng Partie vun hinnen fir e dekadenten Frühstück am Bett fir Är Hunnen! Halt d'Pikanen warm an engem 200 Grad Ofofofen, während Dir déi verlooss Pikanen mécht. Dir kënnt och frësche Pikanen op e grousse Bakblech maachen. Wann se gefruer sinn, setzen se an eng grouss Ziplock Bag. Si si super schmackhaft am Toaster!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Ee
- 1 3/4 Schëlleren Mëllech
- 1/2 Tub Ricotta Kéis
- 2 Kiabeloien Botter (geschmëlt)
- 1 1/2 Schaf vu Miel
- 3 Teaspons de Bakpulver
- 2 Séisswaasser Zucker
- 1/2 Eeër Salz
- 1/2 Teelstoun Vanille
- 1 Kaarbersbloen (frësch oder gefruer)
- 1 Zitroun (Zest a Jus)
- 1 Tackpulver Zucker
- 1 Esoue vun der Mëllech
Wéi et et mécht
- Heizkäppchen en Gosséisenbitter oder Pan op mëttlerer Hëtzt ofhuelen ier Dir ugefaang gëtt. Vergewëssert Iech datt et schéin a waarm ass, ier Dir d'Pikanen kukkt.
- Schluss d'Ee, d'Mëllech, d'Ricotta-Kéis, d'Zitrounest, d'Vanilla an d'Schmelzbett an engem grousse Moossbecher.
- Séiss d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz an enger separater Schuel. Grad änneren d'naass Mëschung an d'Trockengemeng. Den Teint gëtt e klengen Hond. Loosst et sech ronn 5 Minuten daueren. Et wäert gutt sinn, wann et ze déck ass, eng méi e méi Mëllech méi.
- Fatz eng gross Betrag vun der Botter op de Grill an doduerch d'Hëtzt op eng mëttelméisseg Temperatur. Spull grousser Krees vu Batter op de Grill. Kuckt op de Grill fir e puer Minutten addend Bluereeg fir all Pancake, a flip, kacht e puer weider Minuten op der anerer Säit. Eng gutt Regel vu Daumen ass fir ze warten, bis d'Béierbléiser ophalen an reforméieren op der rauëm Säit vum Teig virun der Këscht. Halt d'Pikanen warm an engem 200 ° Grad Ofhängegkeete beim Kachen vun den Iwwerreschter Kuchen.
- Séiss d'Zitrounejus, Puderzucker a Mëllech an eng kleng Schuel. Et ass ze dënn, e bësse méi pulveriséierte Zuch. Wann et ze déck ass, add e méi e méi Mëllech! Heizen e bësse wann néideg ass. Dréckt den Sirup iwwert d'Pikanen an servéiere waarm!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 154 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 273 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |