Déi nërdlech spuenesch Regioun vun Asturien produzéiert herrlech Kéiser. Dëst traditionellt Kéisekuchenrezept ass mat frësche Goatkäse gemaach, fir dee Rico-Kéis kaum ersetzt ginn. Schnell a ganz einfach ze preparéieren an enger eenzeger Schossel, dëse Kéisekuchen ass fir ongeféier 30 Minutten gebacken. Dekoréiert mat frëschem Uebst oder Puderzocker a servéiert no Uebst oder Brunch. Et ass e super Make-Up Dessert.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pënner requeson (oder Ersatz Riccotta Kéis)
- 1 1/4 Zocker Zocker
- 1 Würfel Botter (erweert)
- 2 Couckeren
- 1 Dësch Iessen Zitrongestell (vun 1 Zitrone)
- 2 Eeër
- 1 1/2 onse Kriibs
- 1/4 Teaspoon Zimlech
- Garnesch: Puder Zocker
- Garnesch: frësch Uebst
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 375F Grad ofléisen.
- Loosst d'Botter erofhuelen fir waarm Temperaturen ze erwechen. Gitt d'Zitroun op enger Platte ofgeschnidden a lassgeluecht. Fett an ënnen an e puer Glace Bakformen (9,5 Zoll oder 24 cm).
- Reparatur (oder Ricotta Käsee) mat Zucker an enger grousser Schuel drénken a grëndlech méiss. Eeër Eeër a erweecht Butter a schloen mat engem elektresche Handmixer.
- Zielt Zitrounestär, Zimt a Brandi an ass weider mam elektresche Handmixer ze schloen. Beim Schlof, addéiere grad an der Miel. Fuere weider Schlupf bis Batter beginn ze verdicken.
- Bake an den Ofen fir ongeféier 30 Minutten, oder bis d' Quesada ëmgedréit enger goldener Faarf op de Kanten an d'Mëtt läit net jhug. Fuert a ginn erof ze killen ier e benotzt. Dekoréiert duerch Spréngelen Puderzucker oder frësch Uebst op Top.