Gegrilltenen Catfish Fillets

Mat marinéierend a bastu dës Saarmfilet Dir musst Iech keng Gedrénks iwwer si wäschen. Dës Kombinatioun fiert e frësche Goût fir de Wutt ouni ze iwwerwaarden.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Pound / 450 g Fëschfileten
• 1 Coupe / 240 mL Chardonnay Wäin
• 1/2 Tub / 120 Millioune Fruucht cilantro
• 1/4 Coupe / 60 mL Kaffi Juice
• 2 Esslöffel / 30 ml Olivenueleg
• 2 Esslöffel / 30 mL trocken Senne
• 2 Esslöffel / 30 Millioune Chili Pulver
• 2 Teaspoen / 10 mL schwaarzen Pfrop
• 1 Teelöffel / 5 ml Salz

Wéi et et mécht

Preheat grill. Mix Olivenueleg, Kalkjoffer, Wäin, Senne, Chili-Puder, Pärpert, Zilanzro an Salz an enger mëller Schuel. Transfer d'Hälschent vun de Marinade-Mëschung op eng aner Schuel fir d'Wuessvitesse ze bastelen. Addéiere de Wäin an d'éischt Schuel a marinéieren fir 15 Minutten. Drainereieren a Féiweren a benotzt d'Marinad benotzt. Place Filets op engem Ueleg Grill. Grill 4 Zoll aus der Wärterquell, bastelt mat der extra Schuel vun der Marinade, fir ongeféier 3 Minutten op all Säit oder bis d'Fleesch vun de Fësch nëmme liicht gëtt, wann se mat enger Gabel an Innere Temperatur gepréift 145 bis 150 Grad.

Fësch méi iwwer nëmmen eemol am Kuchvirgang

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	671
Total Fett	28 g
Gesat huet	7 g
Ungessereiert Fett	16 g
Cholesterol	189 mg
Sodium	1,727 mg
Kuelenhydrater	17 g
Diabetesfäegkeet	6 g
Protein	68 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)