Spuenesch Pasta Mat Chorizo ​​an Tomato Sauce Rezept

Dëse spuenesche Pasta Rezept ass eng herrlech Kombinatioun vun der häerzerger Tomatenossa mat spueneschen Chorizo , enger schaarf Schweinefausage, a geräischer spanescher Paprika.

Italiener sinn bekannt fir vill Nuddelen, awer d'Spuenesch iessen hir fairen Aktie. Si kënnen net weltbekannt sinn fir hir Pasta Geschirr, mee Macaroni, Rigatoni, Penne a Spaghetti ginn oft an spuenesche Häusen mat enger typesch spanescher Torsioun un der Sauce genéissen.

Wéi an Italien ass d'Nuddele oft als éischten Kurs zu Spuenien an net als Haaptaufgab . Dëse Rezept wäerte 4 erwuessene Meeschteren als Haaptpflichtempfänger wéinst dem Fleesch ginn.

Wat Dir braucht Dir

• 1 mëttelgrousse zwéin (giel)
• 2 Knuewelekklammer
• 1/2 Roude Klacke Pärp
• 1 spanesch hallekiereg Chorizo-Wipp
• 1/4 Coupe
• Spuenesch Natierlech Olivenueleg
• 1 24-Uën kann aus Tomaten gebueden (oder frësch Tomaten, déi an engem Liewensmëttelprozess geschitt ginn oder gepulst ginn hunn)
• 1 Teaspoon Spuenesch gefëmmt Paprika
• 1/2 Pounentech Penne (Makaroni oder Spaghetti Nuddelen)
• Grouss Pinch Salz

Wéi et et mécht

1. Start duerch Peelung an ze schneiden den Zwiebel an 1/4 Zoll Stécker. Peel a Knuewelekkel. Huelt d'Somen a Venen aus dem Pfeffer a Kapp. Den Chorizo ​​schneiden an ronnen Scheiwen ëm 1/4 Zoll déck.
2. Huelt ongeféier d'Hälschent vum Olivebeem an e grousse Kaffi an Hëtzt op mëttler. Eemol nach waarm genuch (awer net mam Fëmmen), Saut de Zwiebel, Knuewel, Pärp an Chorizo-Scheiwen an der Pan. Stir oft. Wann néideg, add méi vun dem Olivenueleg op d'Pan.

1. Wann d'Zwiebelen duerchscheinend sinn, addéiere si déi zerwéiert Tomaten. Sprëtzen de Paprika. Stir a kachen op mëttlerem nidderegen fir 10 Minutten, A véierméiglech net fir d'Sauce ze verbrennen.
2. Während d'Sauce simmering ass, bréngt Waasser fir Nuddelen fir e Waaser an engem groussen Topf. Niewt Nuddele vun der Wiel an eng grouss Prise Salz a kachen bis al dente - ongeféier 10 Minutten.
3. Nuddelen d' Nuddelen direkt.
4. Fir ze déngen, addéiere de Nuddelen op Sessel a mixen se zesumme mat der Sauce. Wann Dir et virzitt, Platen der Nuddelen, da maacht d'Sauce op Top.

Méi iwwer Spuenesch Chorizo

Spuenesch Chorizo-Karusseller ass ganz ënnerschiddlech wéi mexikanesch oder karibesch Chorizo. Spuenesch Chorizo kënnt frësch, hallefach ausgehale oder geheelt, an deen deen an dësem Rezept benotzt gëtt hallef hefteg. Et ass eng fest, duell Saak, déi virdrun gekacht muss ginn.

Déi mexikanesch Chorizo ​​ass frësch a mëll, an net normalerweis déi richteg Kuss. Et huet och verschidde Gewierzer wéi Spuenesch Chorizo, also ass et net e gudden Ersatz fir dëse Rezept. Wann Dir e Ersatz mécht brauch Dir eng portugiesesch Linguikawusschung benotzen , déi ganz spuenesch Chorizo ​​am Geschmack ass a soll et einfach an Ärem lokalen Supermarché fannen.

Tomaten a Spuenesch Nahrung

Wéi all déi mediterran Inselen hunn d'Spanesch Tomaten vill verschidde Weisen - frësch oder gekacht a vill verschiddene Platen.

Vergewëssert Iech op déi frësch Tomaten och e puer Dosen Tomatenoss an eng grouss Kéis vu zerwéiert Tomaten .

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	385
Total Fett	20 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	13 g
Cholesterol	13 mg
Sodium	280 mg
Kuelenhydrater	41 g
Diabetesfäegkeet	5 g
Protein	13 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)