Papaya ass natiirlech zu den tropeschen Gebidder vu Mexiko, Zentralamerika a Südamerika. Et ass haut an de meeschte Länner mat engem tropeschen Klimawandel kultivéiert, well d'fréier Entdecker. D'Fruucht geet duerch e puer Nimm. An den engleschsproochlesch Inselen, Papaya gëtt oft als Pabeier genannt, déi franséisch heescht et papaye, a verschidde spuenesch Inselen nennen et Fruta Bomba oder Lechosa.
Dir kënnt Papaya erheien an der Karibik an de Backiards, an kommerziellen Grenze oder de Wëllen.
Och d'Kommerzialiséierung vun der Erntegung ass net esou heefeg wéi e géif denken. Déi gréissten Bäcker an der Karibikregioun sinn Barbados, Jamaika, Dominikanesch Republik, Puerto Rico, Bahamas an Kuba.
Typen Papaya
Et gi zwou Arten vu Papayas, hawaiianesch a mexikanesch. Déi allgemeng Zorte vun den amerikanesche Liewensmëttelgeschäfter sinn d'hawaiianesch Variatiounen. Dës Fruits hunn eng Bireng Form a waacht iwwer e Pound. Allgemeng ass Papaya hter a gréng, wann onreemsech an Ännerungen op giel, orange oder r werkt wann et reift. D'Fruucht kann tëschent Gréissten tëschent 6 Zoll an méi wéi 12 Zentimeter variéieren.
Papaya beim Kachen
An der karibescher Insel kuken déi net opriichte (oder gréng) Papaya wéi a Geméis mat engem e Geschmacksprobleem wéi dem Summerkierch. E puer Weeër fir unzegoën Fruucht ze preparéieren ëmfaarden a gebacken, Chutney a genéissen. Wann d'Rezept ass, gëtt d'Papaya als Fruucht behandelt a preparéiert wéi Dir Melonen an engem Fruchtsalat oder Smoothien wären, zum Beispill.
Eis Home Cooking Expert, Peggy Trowbridge Filippone beschreift d'Aroma als séiss matbruecht a muesst wéi déi vum Aprikosen an Inginger, heiansdo mat engem liicht Liichtem Biss.
D'Fruucht an d'Blieder vum Papaya-Baum beinhaltegen Papain, dat d'Verdau bäidroen, gëtt benotzt fir Fleesch ze vergréisseren an an der Kosmetik als natierleche Peffelen ze benotzen.
Wann Dir Glécklech genuch fir Blieder an engem Maart fannen, kënnt Dir se mat Ärem Fleesch a kachen. D'Somen sinn zeessbar, awer nëmme selten benotzt.
Papaya Rezept:
- Papaya a Milk Smoothie
- Papaya Milk Shake
- Papaya a Mango Salsa
- Westindischen Colada
- Gréng Papaya Salade (Som Tam) - Thai Iessen
- Filipino Chicken Soup mat Papaya a Ingwer (Tinolang Manok) - Südostasiens
- Schwae Bean an Papaya Salsa - Kachen
- Papaya Wet Rub Marinade - On Barbecue a Grillen
- Basis Papaya Mango Smoothie - Chinesesch Iessen
Méi iwwer Papaya
- Video - Wéi geschnidden a preparéiert Papaya - Thai Iessen
- Carb Counts and Health Benefits of Papaya - Low Carb Diät
- Papaya Storage a Selection - Home Cooking
- Wat sinn Papayas? - Liewensresultat