Dës Kabbelrollen gi mat Rëndfleesch a Räis gefüllt a bis zur Perfektioun mat enger Tangy Tomatenoss.
Kabbelrollen sinn e Favoritstouss, e Geriicht wat speziell virgesi sinn. Dëse Rezept fir opgefuedert Kohlwalben ass e ganz populär Rezept.
Hei ass eng Method fir d'Erweiderung vum Kabbel verléisst dës Zäit ze reduzéieren. D'Nuecht virun der Dir plangt d'Kabbelrollen déi ganz Kapp vum Kéis am Frigo setzen. Huelt et am Mueren a gitt et de Rescht vum Dag oder e puer Stonnen fir ze genéissen. D'Blieder vum doude Kär ginn einfach abeginn an si flexibel genuch mat Stéck ze sichen ouni ze preparéieren!
D'Fleesch gëtt net viru Kachen gekacht, also probéiert et ganz schlëmm Räisfleeg ze benotzen fir de überschaalt Fett ze vermeiden. Op mannst sinn 85% Magerfleisch oder méi schléifend benotzt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Kappkier (1 Dutzend grousse Kéiswierk)
- Fir de Filling:
- 1 Pound Buedem (reng)
- 3/4 RiceRice (gekacht)
- 1/2 Kuppelen (fein gehackt)
- 1 grousst Ee
- 1 1/2 Teaspoon Salz
- 1 Eeër Peffer
- 1/4 Coupe Mëllech
- Fir der Sauce:
- 1 (8-Unze) kann Tomatenoss
- 1 (14,5-Unze) kann Tomaten (roude, onräicht)
- 3 Dësch Équipen
- 2 Séisspuewen
- 1/2 Kuffer Waasser
- 2 Dëschstéck Maisstärke (gemëscht mat 1/4 Couck Kéiss Waasser)
Wéi et et mécht
- Déi Nuecht virun Iech de Kabbelrollen fir en Kapp vun de Kéis am Frigo setzen. Huelt et de nächste Moien den Dag op.
- Peel ongeféier 12 bis 15 grouss Blieder vum Kappkapp. Si sollt flexibel genuch si fir ze fëllen ouni Blanchéieren.
- Wann Dir net mat engem gefruerenen, gedachte Kapp vum Kär funktionnéiert, gidd Är 12 bis 15 grouss Blieder aus dem roude Kéis. Drop de Kohl verléisst sech an siedegt Waasser . Deckel a kachen fir 3 Minutten. Drain gudd.
- Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4).
- Fir ze fillen, kombinéieren Roude Rëndfleesch, Reis, Zwiebel, Ee, an Salz, Pärp a Mëllech. Maacht gutt a gedeelt an 12 Portioune. Plaz en Deel vum Rëndfleeschmix op d'Mëtt vun all Kavbléck. Roll de Blatt ronderëm d'Fëllung, Burrito-Stil. Fëllt d'Rollen mat Zahnpicken. Plaz d'Rollen an engem Bakbecher oder Ofen-sécher hollännesche Ofen.
- Fir d'Sauce kombinéieren déi Tomato-Sauce, Tomaten, Zocker, Esseg a 1/2 Kelch vu Waasser; iwer de Kohlwalewäis. Kuckt an an de virgeheescht Orakel fir ongeféier 1 Stonn. Brutt d'Rollen mat engem Spaltfleck aus a vergiessen d'Zännpicken.
- Place Pan mat jus mat mëttlerer Hëtzt oder d'Juice u Kaffi a transferéiren iwwer mëttlerer Hëtzt; roude Mauerstärke a Waassergemëschung an d'Sauce; bréngt e Kach ze briechen an ze braten bis se verdickt.
- Serven de Kabbelbrong mat der Sauce.
Servéiere Suggestiounen
Serven Kabbelbrong mat gekachten Kartoffel oder Mëschelenstrooss . Drizzle Sauce iwwer d'Kartoffel. Fir eng Säit Geméis ass gitt gréng Bounen, Mais oder Broccoli.
Variant
Low Carb Option: Ersetzen de Reis mat gedämpfte Blummenreiz.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 454 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 763 mg |
| Kuelenhydrater | 50 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 33 g |