Dës Eegeschafte Botter Kaffien sinn reich an lëschteg, gebrauchen Erdnussbutter als säin eenzegen Fett. Ech léiwer fréier gebrannt Erdnussbutter, awer natierlech natierlech Crunchy-Sorten schaffen.
Maacht ronn 2 Dosen Kachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1/3 Coupe Soemilk (Molkerei frei, Gläich oder
- Mandel Mëllech oder aner
- Mëllech )
- 1 1/2 T.
- Zitrounejus
- 1 2/3 Couckess Erdnussbutter (Crunchy Natur, Käl, ech léiwer frësch Buedemoembranbett)
- 1 Taass Braun Zucker (packt)
- 1 Taass Zocker (net raffinéiert, Staang)
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1/2 Kaffemehl Miel
- 1 t. Bakpulver
- 1 1/2 t. Natron
Wéi et et mécht
1. Den Ofen bis 375 färdeg opmachen. Liicht Ueleg 2 grousse Backplazen oder Zeil mam Pergament. An enger klenger Schossel kombinéieren d'Molkereol Séiss Mëllech mat dem Zitrounakzessen, bis se gutt kombinéiert ginn. Loosst iech 5 Minuten daueren, oder bis e liicht gedréckt.
2. An enger mëttelgrousser Schuel, ofgeleet d'Miel, d' Bakpulver , d' Soda an d'Salz. Op d'Säit leeën.
3. Bei enger grousser Schuel mat engem elektrischen Handmixer schéissen d' Erdnussbutter mat den Zucker fir 3 Minutten op enger Middelstandsplaz.
Addéiere der Soymilk Mëschung, Mëschung bis einfach kombinéiert. Lues a lues an d'Trocken Zutaten mat engem Holz Löffel, Mëschung bis einfach kombinéiert. Place d'Schüssel an der Tiefkühltruër, un onverkennbar, fir 10 Minutten.
4. Fügt de Batter op d'preparéiert Backplazen an kleng Kueler ongeféier 2 Zäiten of. Klapperen liicht mat enger Gabel, a Bakformen 10 bis 12 Minutten oder bis zum Goldbraul. Loosst Cookiën fir 2-4 Minutten op den Backplazen ofkillen, ier Dir an e Kabelkierp erauskënnt.
** Dëse Rezept ass ideal fir Mëllech-, Ee Ee- a Vegan-Diaken, awer wéi mat all Rezept fir Leit mat Allergien oder Nahrungsbeschränkungen, si sëcher ze liesen all d'Ernährungslabel suergfälteg ëmzesetzen , fir sécher ze sinn, datt et keng kache Mëllech- Zutaten (oder Ee Zutaten, wann Dir u Iech zoutrëfft).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 207 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 305 mg |
| Kuelenhydrater | 27 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 5 g |