Dëse feine, lecker Schokolak aus dem Kapp mécht seng eegen décke Schockelaarbecht. Et ass e Pudding Kuch mat erstaunlechem Aroma, et ass super einfach ze fixéieren.
Invertéiert et, sou datt et ëmmer aus dem Ofen ofhängeg ass an et ass mat waarmem Crème oder zerwéiert. Oder si mat engem Schäffel vu Vanille oder Fudge Brëllen Eis ze servéieren!
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Zocker Zucker (granuléiert)
- 1 Coupe Miel (all Zweck, ongedeelt)
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Plaatzen ungekapselte Schockela
- 2 Icedichte vu Botter
- 1/2 Dritt Mëllech
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- Fir de Topping:
- 1/2 Zocker Zocker
- 1/2 Bong Brau Zucker (packt)
- 1 Dësch Äcker Kakao Pulver
- 3/4 Drëchent Waasser (kochend)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Fett an Miel e 8-Zoll Quadrat oder 9-Zoll Rënd Bak bak.
- An enger grousser Schossel kombinéiere 3/4 Tack zerven Zucker, Miel, Bakpulver a Salz zesummen. Stier ze grondleeën.
- Am Top vun engem Dueller Kessel oder an engem rostekoréisem Stahl oder Glas Schuel iwwer d'Séisswasser, schmëlzen d'ungeschweedegt Schockel mat Botter.
- D'Schockelzuelung op déi trocken Zutaten zesumme mat Mëllech a Vanille; Schluss mat engem elektresche Mixer bis gutt.
- Spounent Schockela Kuch packt an d'Pâtisserie virbereet a verdeelt se gläichméisseg.
Fir de Topping:
- BrŽche 3/4 Drénkwasser a kachen an engem Kasseroll oder an engem Pyrexmessbecher an der Mikrowelle.
- Mëttlerweil kombinéieren d'1/2 Téi zervéiert Zucker, 1/2 Tackel brong Zucker an den onweeten Kakao. D'Mëschung gleichméisseg iwwer Batter,
- Kachen kochendem Waasser souguer iwwer dem Topping.
- Kuckt de Kuch am preheaten 350 F Ofen fir 35 bis 40 Minutten.
- Huelt de Kuch un engem Rack. Wär et nach ëmmer waarm, plazéiert e Kuchplakat oder Teller iwwert de Kuch an de Kuch unzefänken. Mat engem Spatul, schreift all Topping, déi an der Pan sinn bleiwen an et iwwer de Inverted Kuch ze verdeelen.
Serve de Kuch waarm oder kal.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 468 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 335 mg |
| Kuelenhydrater | 72 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 5 g |