Classic an Easy Chocolate Cake Rezept

Jidderee léiert Schockela Kuchen, an dëst Schockelkuches Rezept ass e richteg Klassiker. Et ass schwéier fir op Perfektioun ze verbesseren.

A Perfektioun brauch e puer Hëllef, also wäert ech Iech en Tipp. Wann et méi wéi sechs Méint laang gekuckt ass wéi Dir d' Bakpulver an d'Kaffekas selwer an Ärer Pantheier kaaft hutt, sollt Dir se ersetzen. Si verléieren hir Potenz schnell, a Ären Kuch wäert net genuch erheeschen wann et ze al ass. Vertrau mir op dat. (Kuckt: Sidd ëmmer meng gutt Bakendeueg? Fir méi Rot.)

Och wann Dir jeemools gefrot huet, firwat verschidde Schockela Kuch Rezepter (wéi dësen een) fir kochend Waasser ruffen, ass et, well et hëlleft Kakoa-Puder ze bénévolen, a mécht de Kuch méi déif Schockelaar.

Fir e méi décke Kuch ze maachen, kënnt Dir Kuch Miel fir d'Allgemeng Miel ersetzen. Just benotzen 225 Gramm Kuch Miel, dat wäerte ongeféier 2 1/3 Tassen.

Wat Dir braucht Dir

• 1 3/4 Tauscher / 225 Gramm Allzwecklooss
• 2 Zoppen Zucker
• 3/4 Kockelpudder
• 1 1/2 Teaspoen Bakpulver
• 1 1/2 Teaspoen ofbéit
• 1/2 Eeër Salz
• 2 Eeër
• 1 Coupe Mëllech
• 1/2 Tulp Geméiswierk
• 2 Teaspullen Vanilleextrakt
• 1 Coupe Waasser (kochend)

Wéi et et mécht

1. Den Ofen op 350 F.
2. Botter an Miel vun zwou 9-Zich Kachpannen. Et kann hëllefen, den Ënnergrupp mat engem Kuer aus Pergamentpapier ze reduzéieren, fir d'Pan ze passen.
3. An enger grousser Mëschebeschdel ruffen d'Miel, Zocker, Kakaolpulver, Bakpulver, Bakbuergegen an Salz, bis alles ass gemëscht.
4. An enger separater Miessbecher kombinéieren d'Ee, d'Mëllech, d'Ueleg an d'Vanilla, an de Whisk verbonne mat. Da schléissen se am kachen Waasser.

1. Elo ginn d'naass Ingredienzfäeg bis zum dréchene bis rëm ze kombinéieren. Da gitt de Batter an d'Patt preparéiert a bréngt se op den Uewen of.
2. Bake fir ongeféier 30 Minutten oder bis eng Zäitspinn an e puer Zentimeter hänke bliwwen ass, oder mat engem Krüpp oder zwee bebaut. Dir kënnt de Test nach no 27 Minutten testen, well et besser ze iwwerpréiwen wéi iwwerhaapt.
3. Cool de Kuch fir 10 Minutten an de Panzer op engem Drahtschrank, da loosen d'Kanten mat engem Messer op der Säit a verwandelen d'Kuchen aus an d'Racken a killen fir op d'mannst eng aner Stonn a frustéieren mat dësem Schockelfaarf Rezept .

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	356
Total Fett	14 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	8 g
Cholesterol	41 mg
Sodium	442 mg
Kuelenhydrater	54 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	5 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)