Easy Strawberry Jam Recipe

Dëse gemoossene Strawberry Jam Recipe erfëllt keen Pektin a kann entweder an engem Waasserbad länger op Lager geliwwert ginn oder am Kühlschréiege fir bis zu 2 Wochen. Et ass reich an all déi üblech Verdächteger - Brout, Toast, Bagels, Englesch Muffins, Scannen - awer och op Glace , Schwamm a Pound Kuchen, Pfannen, Waffelen an Franséisch Toast . Dëse Rampe wäert net steif sinn. Et ass e mouche Set deejéinegen, deen aus engem Läffel dréckt, also denkt net datt Dir eppes falsch gemaach hutt. Dir kënnt d'Séissheet oder d'Ofdachung vun dësem Chauffer variéieren andeems d'Zuel vu Zocker oder Zitrounjus kënnt benotzen.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Pond
• frësche Stroossebewäerten (gewascht an hulled)
• 4 Zocker Zocker (méi oder manner fir de Goût)
• 1/4 Coupe
• frësch Zitrounejus

Wéi et et mécht

1. An enger grousser Schuel, zerwéiert d'Erdbeeren a Stécker, déi se no enger grousser Schwängebank bruecht hunn, nodeems all eenzel Stéck zerbrach gouf.
2. Zocker a Zitrounejus op Erdbeeren addéieren. Riicht iwwer déif Hëtzt bis Zocker opgeléist gëtt. Hëtzt d'Erhéijung fir héich a bréngt mat Erdwéchermélice zu enger voller Walderwierk beim Rühren ëmmer. Hëtzt reduzéieren a weider ze brëtzen, bis d'Geméis 220 Grad (105 Grad C) erreecht.

1. Wann Dir an engem Waasserbad fir laang Dauer Lagerung veraarbecht wëllt ginn, fügt den Transfertoff vu waarme steriliséierte Guergen, déi 1/4 Zoll Headspace verlassen. Deckt mat hëtzen steriliséierte Lidder a Réng. Prozess an engem Waasserbad fir 10 Minutten. Ewechhuele fir ze konfrontéieren an ze vereinfachen, ier Dir an enger kille, trocken, donkel Plaz geséchert ass.
2. Oder wéi eng Transferstoffer op Plastikscontainer oder Konserven. Waart bis cool. Sechs an am Kältekadere fir bis zu dräi Wochen speichern oder bis zu engem Joer frozen.
3. Remarque: Wann Dir e Projet fir e Kannersprozess versicht hutt, liesen dëst step-by-step-Guide vun der Kaffekonservenfirma.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	35
Total Fett	0 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	0 mg
Kuelenhydrater	9 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	0 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)