Dëse gemoolte Poulet ouni Puder ass mat Currypuder, Knuewel an e puer wäisser Wäin. Wann Dir et virzitt, Wäin ouni Wäin ze koennen, benotzen méi Huebeen oder eng kleng Äppeljoffer fir Aroma.
Serve dëser gudde Degustation Huhn mat Reis a e Favorit Geméis fir eng fabelhafte Famill Mahlzeit.
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 6 Hënn Brusthälften (bonlos, ouni Haut)
- 1/4 Coupe Miel
- 2 Dësch
- extra virgin Olivenueleg
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Poulet Hickelack (netaltal oder niddereg Natrium)
- 1/2 Bong Wäin (trocken)
- 1/4 Coupe pasrley (frësch, gehackt oder ongeféier 1 Äckerche gedréchent)
- 4 gréngen Zwiebel (liicht geschnidden)
- 4 Knuewelesche Knuewel (fein gehackt)
- 1 1/2 Teaspoon Currypuder (oder fir ze schmaachen)
- 3/4 Coupe
- staark Crème
- Salz ze schmaachen (Kaaser)
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Wäiss Brout; Dréche sech trocken a liicht iwwerall mat Salz a Pärp. Dredge a Miel op d'Verkafsäit vun deenen zwou Säiten.
- Wärmebär a Botter an engem grousse Séisswäin oder Sauté Pan op mëttlerer Hëtzt. Huelt d'Huebebrousen a koch fir ongeféier 4 bis 5 Minutten op all Säit, bis se liicht brong ass. Huelt d'Huebefen, Wäin, Péitert, gréng Zwerge, Knuewel an Currypuder. Bréngt e Kachzäit; Hëtzt op mëttelméisseg a simmeren, onverfollegt, fir 5 Minutten.
- Deckt d'Pan a säint 5 bis 10 Minutten méi laang.
- Stier an d'Rahm an d'Salz ofginn, fir ze schmaachen. Hëtzt duerch.
- Serve Hënnstouss iwwer hee gekachten Rice mat e puer vun der Sauce.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1112 |
| Total Fett | 69 g |
| Gesat huet | 23 g |
| Ungessereiert Fett | 28 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 644 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 94 g |