Dës Spinat-Kugelen si einfach a bëcken an si sinn onheemlech lecker! Parmesan Kéis , Brout Kribbelen an Eeër si vun de Zutaten. Machen se a servéieren als Appetit oder servéieren se als Fleesch Kaffi mat Spaghetti- a Marinara-Sauce fir eng exzellent Fleesch-Iessen. Och d'Kanner léiert hinnen!
Rolling them in fine breadcrumbs gëtt se e trockenem Aussenbeschreiwung, dat ass schéin, wann Dir se als Fangerhier bitt.
Serve mat engem Kärinne Senne, Marinara-Sauce, Chipotle Mayonnaise , oder e Senne an Mayonnaise Dip .
Wat Dir braucht Dir
- 2 (10-Unze) Päckchen Spinat (gefruer, gehackt)
- 3/4 Dréch Botter (erweert)
- 2 Schaf Kraider ze säftege Krateren
- 1 Coupe Parmesan Kéis (frësch gereecht)
- 1/4 Tepis Salz (oder fir ze schmaachen)
- 4 grouss Eeër
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
- 1/4 Teufelmusnussmeg (oder fir ze schmaachen)
- Optional: 1/2 Brout Brout Kribbelen (gesond oder einfach)
- Optional: 2 Icedëf ouni Feinhäerz
Wéi et et mécht
- Kuckt d'Spinat no der Package Richtungen. Drénkt d'Spinat an engem Colander, dréckt (et gëtt waarm, also eng Schüssel oder Becher benotzt) fir esou vill vun der Flëssegkeet wéi méiglech ze pressen.
- An enger grousser Schossel kombinéieren déi waarme Spinat mat der erweechter Botter. Fügt d'Stéck Kriibs, de Parmesan Kéis, an d'Miel Zwiebelen; gutt vermëschen. Zu dësem Zäitpunkt, ier Dir déi Eeër addéiere kënnt, schmaacht a Salz, addéiere kënnt mat der Pärp oder Muskat. D'Zuel vu Salz gëtt ofgeleet vu Salzhalder vun de Krute.
- An enger klenger Schossel, drénken d'Eeër liicht. Ee Ee bei d'Spinat-Mëschung; blann grëndlech. Chill d'Mëschung fir ongeféier 30 Minutten.
- Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4). Zeilen e grousse rëm geschniddene Bakblech mat Pergamentpapier oder sprëtzen et mat Neelstickelen oder Bakbecher.
- Mat enger gerundelten Teppe oder e klengen Platen an der Kiche kënnt d'Spinat gemengt an kleng Kugelen. Wann d'Mëschung op Är Hänn stännegt, si mat Waasser gemuel wéi Dir geschafft.
- Setzt d'feinbriechesch Brout Kribbelen an enger Plack oder Schuel, wann Dir se benotzt, d'Kugelen an de Brout veränneren bis se liicht beschichtet sinn.
- Arrangéiert d'Spinatbällen op déi preparéierten Backplazen. Loosst ongeféier 1/2 Zoll zwëschen de Bäll (déi se net verbreed).
- Fëllen an den virgeheescht Orakel fir ongeféier 15 bis 20 Minutten, oder bis fillt sech mam Touch op.
- Wann Dir se als Appetit servéiert, behalen se op e Wärmebehälter, an engem Buffet-Server, Chaf schmaachen oder luesen Häerz.
Variatiounen
- Zousätzlech Kräiz un der Mëschung mat fein gehackten Pecaner oder Walnueten (goufe oder net).
- Fir e festiv Vakanzentaatz, addéiere sech ongeféier 1/4 Tack vu fein gehalene roude Klackpust.
- Fügt ongeféier 1/4 Teeschau vu Cayenne Pärp.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 64 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Kuelenhydrater | 3 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 2 g |