Schockela a Kuch, wéi schwéier et gutt ass? Déi zwee sinn e Match am Himmel gemaach an souguer méi Himmel ass dat, wann si kombinéiere mat dësem frëndleche Chocolat Gateau (gateau ass de franséisch Wuert fir Kuch).
Dës Schockela Gateau Rezept, och bekannt als gateau au chocolat, mécht fir e versatile, räich Dessert. Probéiert et mat verschiddene Frueten oder wéi iwwer e Blueberry Wäin Séiss , gesalzene Karamell Äus, oder frësch Hambier fir e leckere an bemierkbar liicht behandelen. Schléckter Crème ass en Zousatzstéck, deen Dir mat dëser Party invitéiere wëll. De Kuch ass ganz gutt.
Variatiounen op dësem Kuch sinn endlos awer éischt, de Kuch.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Coucket semi-séiss Schockela (gehackt)
- ¾ Tasse Botter
- 1/3 Coupe Kakao Puder
- ½ Teaspoon Instant-Espresso-Pulver
- 5 Eeër
- 1 Coupe Minus 1 Äcker Zocker
- 1 Esersaatz ganz Zwecker Miel
Wéi et et mécht
Wéi gitt gateau au chocolat:
Den Ofen op 350F ze erhitzen.
Liichte Botter eng 9 Zoll Fréijoerform a si lassgeluecht.
Bei enger mëller Kasseroll schmëlzt de Schockela an d'Botter iwwer déi klengste Hëtzt, fiert dëse Prozess net aus, schmëlt de Choklat ze séier fir datt et "schockéiert" gëtt an e schloofene Klumpen. Mixen am Kakaolpuder an Espresso Puder bis ongeféier glat an ze halen fir e puer Minutten ze killen.
Während d'Schockel ofgekillt ass, d'Eeër, d'Zocker an d'Miel drëschen bis se komplett kombinéiert sinn a schaumend.
Klappe d'Ee Mëschung an d'Schockela, bis d'Faarf uniform ass a fir d'Batter an d'Päerd ze schéissen. Plaz an d'Mëtt vum Ohegem prepregéierten Ofen a backen fir 45 Minuten oder bis e Zännpick zitt sech miesseg Krëppchen wann se nawell am Zentrum vun der Torte agesat ginn. Wann de Pick of Sticky ass, da koennt fir méi laang.
Kuckt de Kuch an der Panne op enger Rack 15 Minutte killen. Fuert e Messer oder en ëmgekäppt Spatula entstanen op de Kante vum Paart zou a loosse d'Seiten vun der Pan. Cool fir 5 Minutten a fann d'Seiten vun der Pan. Kuckt de Kuch op eng zimlech Kuchplacke a killt sech komplett un.
Alternativen fir e Schockela Gateau:
Wéi schonn erwähnt ass d'Schockela gateau ganz gutt mat Früchten, speziell Beeren vun de meescht Beschreibungen, déi entweder frësch benotzt ginn oder zu Fruuchtcoulis gemaach ginn.
Vary de Schocki Dir benotzt aus hallef Séiss zu Däischter, awer erënnere Kanner normalerweis net wéi den bitteren Geschmaach vun der schwaarzer Schockel.
Füügt e klenge Prisong vun Ärem léiwsten Likäis un de Kuch mat engem Kuch méi fir erwuessent Feier zum Kuch ze bréngen, natierlech ass dat nëmme fir Erwuessener.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 412 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodium | 224 mg |
| Kuelenhydrater | 40 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 7 g |