Marinéiert Sirloin Flap Steak

Sirloin Klapferfleesch, heiansdo de sougenannten Sirloin-Tipp, kënnt aus der dräifach Siroll butt in the same area wéi den Tri-tip . Dëst ass e ganz versatile Schnëtt, dee kann zousätzlecht an extrem aromatiséiert a bescht vun allem relativ prekär sinn. Probéiert dëse Rezept fir e super Schnëtt vu Rëndfleesch ze erliewen.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Pond (900 g) Sirloin Klappe Steak
• 1/3 Coupe (80 ml) Äppelzëmmer
• 1/4 Dritt (60 ml) Olivenueleg
• 1 Esoue (15 ml) Waasser
• 2 Teaspoen (10 ml) Zonpuder
• 2 Teaspoen (10 ml) Chili Pulver
• 2 Teaspoen (10 ml) Salz
• 2 Teaspoen (10 ml) Worcestershire Sauce
• 2 Teaspoen (10 ml) Rotweier Esseg
• 2 Teaspoen (10 ml) Paprika
• 2 Teaspoen (10 ml) Cuminpulver
• 1 Teelöffel (5 ml) getäuscht Marjoram (1 Iessel / 15 Milliounen wann et frësch benotzt gëtt)
• 1 Teelöffel (5 ml) schwaarzt Pärpert
• 1/2 Teaspoon (2,5 mL) Knuewelzpulver (oder 2 frësch Nuechten, Schnéi)
• 1/2 Teaspoon (2,5 ml) Ingwerpuder
• 1/2 Teaspoon (2,5 ml) Puderzucht

Wéi et et mécht

1. Plaz Klappe Steaks an e resealable Plastiksack. Kombinéiert marinad a sprong iwwer Steaks, datt all Surfacen gutt beschichtet sinn. Viraussiichtlech Loft aus der Tasche lass, a seet an an d'Fruucht fir 2-8 Stonnen.
2. Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt. Steaks aus Sack verloosse a setzen op Grillen. Kucke, drënner vläicht fir 20-25 Minutten oder op Är Wonsch.
3. Kuckt mol eng Kéier aus der Hëtzt an de Plateau ze schneiden. Loosst Steaks Ruhe fir 5 Minutten virum Schliesseg. Dësen Rezept passt gutt mat Gegrilltem Geméis oder eng cremeg Kartoffelsalat .

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	416
Total Fett	25 g
Gesat huet	7 g
Ungessereiert Fett	13 g
Cholesterol	132 mg
Sodium	926 mg
Kuelenhydrater	3 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	45 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)