Egal ob Dir an engem Backyard Barbecue gitt oder just eng gutt Posch oder Miel Schockela ze maachen, ass de Macaroni Salade e Klassiker. Dëse Macaroni-Salat mécht mat hart gekachten Eeër, gehackte Geméis an enger eenzeg verpassten Mayonnaiseen.
Et ass zimlech einfach, dës Miel ze zéien, an et ass e definéiert Gesiichter. Bréngt et op Är nächster Party-ad u kucken, se verschwannen. Gitt mer drun, datt et Eeg an Mayonnaise enthält, wat schlecht kann goen, wann et zu waarm Temperaturen fir ze laang gedauert. Kukkele kuerzen noo kenneléieren, sou datt d'Zutaten net verwinnt a frisch bleiwen. Een ähnlechen Rezept, deen Dir mengt, ass Nuddelsalat mat Hühn an Speck, awer näischt ass ganz wéi de klassesche Macaroni Salade.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téicher gekacht Macaroni Nuddelen (drainéiert, gespillt a gekillt)
- 2
- haart gekachten Eeër gehackt
- 1/4 Coupe gehackte Sellerie
- 1/4 Coupe gehackten Ënn
- 1/3 bis 1/2 Coupe
- Mayonnaise oder Salade dresséiert
- 2 Teaspullen Zucker
- 2 Teaspoon vu Esseg
- 1/2 Iessel Salz, oder fir ze schmaachen
- 1/2 Iessel de preparéierten Senne
- Pepper, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Maacht Niewendranen preparéiert an d'Eeër ze hëtzen. Loosst se ofkillen.
- Kombinéiert all d'Rezeptin Zutaten, ausser de Nuddelen. D'Ingredientse vull e flotten Mix. Dir kënnt mat 1/3 Tanne vu Mayonnaise begleeden an dann méi addéieren, wann Dir wëllt oder fillt datt Dir méi brauch.
- Doduerch an den gekachte Nuddelen. Frësch vläicht, sou datt Dir d'Macaroni net breet. Schéckt all Stéck Nuddelen gleichméisseg.
- Knäppchen a gereeche Gewierze wéi néideg.
- Deckt an de Macaroniesche Salade e puer Stonnen virum Déngscht.
Hard-Boiling Eier
Hei sinn e puer Tipps déi Dir versprécht wësse wann et d'Eeër fir d'Salat hart koch huet:
- Fëllt de Pot mat kale Waasser fir unzefänken.
- Séiss Salz zum Waasser Waasser ze kachen.
- Nodeems d'Waasser an d'Eeër e Kachen erakommen, schlucken d'Hëtzt an decken se. Loosst d'Gemischt 13 Minuten daueren.
- D'Ee ginn direkt. Dir kënnt se direkt an de Frigo setzen fir se ze killen oder se an engem Icebad ze setzen.
- Fir d'Ee ze schäissen nodeems et hart gekotzt ass, klickt se op engem Brochstéck, bis Dir e Kriibs an der Schuel gesinn. Dann plazéieren se op de Béier a wéckelen, andeems Dir Är Hand hannerlooss huet, de ganze Schuel ëmbruecht, sou wéi et rotéiert laanscht de Luef. Fänkt un ze schielen aus dem grousse Enn. Halt et ënner kierendem Waasser wann Dir Hëllef braucht fir d'Schuel ze kréien.
- Dir kënnt se an de Frigoen opmaachen, ongeléist, fir bis zu enger Woch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 300 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sodium | 537 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 10 g |