Bréngt e Geschmaach vun den Inselen op Ärem Dësch mat dëse Karibeschen Spiced Sweet Potatoes. Verbesserte mat Kalk, Honig an eng Gewierzmëschung déi Knuewel, Ingwer, Allspice an Chili enthält, ass dëst Rezept gutt Joer.
Servéiert 4 bis 6.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/2 Poune séiss Kartoffel, geschleeft, geschmaacht a geschnidden an 1 Zoll Stécker
- 2 Séiss Loun extra viru Olivenueleg
- 2 Esou
- Juice of 1 Kalk (ca. 1 Äcker)
- 4 Knuewel vum Knuewel, geschleeft a feinhäerzeg
- 1/2 Zëmmeren Zëmt
- 1/2 Teaspoon ground Inginger
- 1/4 Teppe Chili Puder
- 1/8 Iesse drénken Muskat
- 1/8 Teaspoon Allspuer
Wéi et et mécht
Den Ofen op 425 ° ze erhitzen. Liicht iesst eng grouss roost Pan oder Folie-gezeechent, gerämmt Backpëllen.
An enger grousser Schuel entstinn d'Ueleg, Hunn, Kalkjus, Knuewel an d'Gewierzer. Füidd d'séiss Kartoffel a stoungen op Mantel.
Gidd d'Kartoffelen a Sauerungen an d'Brat oder d'Backpëllen, a verdeelt se an eng eenzeg Layer.
Roast de Kartoffel am pregeeéierten Ofen, rëm gelegentlech ronn 40 Minuten oder bis si sanft a carameliséiert sinn.
Genéisst
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 258 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Kuelenhydrater | 52 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 5 g |