Dëse Zitrounenhuhn gëtt mat Knuewel, frëschem Zitrounejus, Zest an e klengen Thym. Et ass e liicht a belount Gericht mat helle a fett Aroma. Een Garnelen vu Péiters an Scheuselen vun frëscher Zitrone behalen d'Geriicht perfekt.
Servéiert dës schmaachener Zitrounenhuhn mat engem Reis Pilaf, gebakene Kartoffel, oder Engels Hoerpasta an e Salade fir eng fabelhafte Mahlzeit.
Wat Dir braucht Dir
- 5 Poulen
- 2 Icedëf ouni Zitrounestëmmung
- 1/2 Zitroun Zitrounejus
- 2 Knuewelken Knuewel, zerdréckt
- 2 Teaspoon getréscht Thymian
- 1 1/2 Teaspoon Salz
- 1 Teelöffel schwaarz Pärp
- 1/4 Coupe geschmëlzt Botter
- 2 Zitrounen, dänesch geschnidden
- 1/2 Päck gehackt frësche Péiters
Wéi et et mécht
- Arrangéiert d'Hënnstécker an enger eenzeger Schicht an engem groussen onreaktiven Geriicht oder setzt se an eng grouss Nahrungsaufgabebeutel, déi verschlossen ginn kann.
- An enger klenger Schossel, Zitrounestëmmung, Zitrounjus, Knuewel, getrocknet Thymian, Salz a Pärp. Spoon d'Zitrounmëschung iwwer Huhn; Deckt oder seet sech a kéimt fir 3 bis 4 Stonnen, dacks hält fir de Huewen mat der Marinad ze halen.
- Huelt de Poulet vun der Marinad a gutt dobäikomm.
- Gidd d'Marinadë an e Kasseroll a bastelt.
- Gitt d'Huet an e seegde Backpulver. Pinsel mat geschmëlzene Botter. Bake bei 425 F fir 25 Minutten.
- Iwwerdeems plazéiert d'Marinade iwwer héijer Hëtzt an bréngt et zu engem vollen Dëppe.
- Brush d'Marinad iwwer d'Hënnstécker. Biede fir 20 bis 30 Minutten méi laang ze briechen, oder bis d'Huet brong ass a grëndlech gekacht, * bastelt regelméisseg.
- Garnéiert d'Huhn mat den Zitrone Scheiwen a sprëtzen mat gehackte Petersilie.
- Kukillen nees marinad fir 1 Minutten a lues méi iwwer de Poulet just virum servéieren, oder servéiert separat.
* Laut foodsafety.gov, Huet muss gekacht ginn op op d'mannst 165 F op engem Liewensmëttelthermometer, deen an engem décke Bauch vum Huhn, kee knaschteg Knochen oder Fett.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 750 |
| Total Fett | 44 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodium | 667 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 76 g |