Dëse Rezept fir vegetaresch (a vegan!) Sesam a Hoisin "Chinees" Hickelblécker fuerdert e Buttek mat Fleesch Ersatzstécker, awer Dir kënnt och Stécker oder Scheiwen vun engem hausgemaachtem Seitan oder engem Buttek kaaft hunn.
Ech zitéieren, dës Flügel "Chinesen" ze nennen, wéi ech net sécher sinn, datt et ganz traditionell iwwer si ass, awer trotzdem sinn d' Hoisin , Sojasauce a Sesamölkombinatioun déi benotzt gëtt fir dës vegan Flügel ze beschneiden un definitiv Erënnerung un de Aromen vun Asien . Start mat engem Ventee kaaft déi vegetaresch Hëfter ersat ginn, brushéieren se mat enger chinesesch inspiréiertem Glasur vu Hoisin Sauce an Sesamöl, a kachen si bis sou lues a perfekt. Yum!
Wann Dir gär vegetaresch Ersatzstécker fir traditionell Pouletgaren maacht, gidd nach méi vegan Huehn Rezepter vir, déi Dir lieft (ech weess ech!).
Rezept a Foto vu Gardein.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 1 Esou
- Agave Nektar (oder brong Zucker)
- 2 Icedooff Sojesooss
- 2 Dësch
- Hoisin Sauce
- 1 Eeër Séisseel
- Cayenne Pfeffer fir ze schmaachen
- 1 Olivebierg Olivenueleg (oder Geméisgas)
- 1 Package gardein vegetaresch "chick'n wings"
- 2 Teaspoon Maisstärke
- 1 Teelöffel Sesam Somen (goufe)
- 1 gréng Zelot (geschnëtzt)
Wéi et et mécht
An enger klenger Schossel, déi den Knuewel, de Agave Nektar oder d'Braune Zucker, Sojasauce, Hoisin Sauce, Sesamöl, Cayenne a Maisstär ass bis gutt kombinéiert.
Heefegt eng Éispence Olivebierg oder Geméiswierk an engem Sautee Pan iwwer mëttlerer Hëtzt. Füsch gefruerent Gär "chick'n wings" a koch fir 4 bis 6 Minutten, bis si knaschteg a brong op béide Säite leeft.
Séiss Mëschung fir d'Pan ze brennen an ze braten, bis d'Sauce déck a kleet ass, a vegetaresch Hick Flügel gutt opgestallt sinn.
Fir ze servéieren, garnéiert mam Sesamsammel an de gréngen Zwiebel.
Maacht vier Portioune vu vegetaresche a vegan Sesam "Hënn" Flügel.
Wann Dir dës vegan Chinees Flügel Flüchtlingen, hei ass e puer méi vegan Huhn Rezepter déi ech perséinlech liwweren: