Alles wat Dir braucht fir e Konservéieren a Canning ze starten
Déi beschte Saison vun de Produkter ze schützen op eng aner Kéier vum Joer ass de Schlëssel fir gutt lokaleessen all Joer. Gitt ugefaang mat dëser Ausrüstungslëscht.
01 vun 10
Waterbath Canner & Rack Ee Buttek oder e ganz groussen Dëppe kann awer benotzt ginn anstatt e Kanne vum Konneketten, a Rollen aus Zinnfolie kënnen fir de Cannettstapel stoen. Awer wann Dir denkt datt Dir méi wéi 1 Stéck Stau verfréit oder Bestecher oder Pâtisserie pro Joer, e Waasserbat Canner an e Rack mécht de Liewen onendlech méi einfach.02 vun 10
Jar Lifter Een Réihalter hëlleft gëeegente Guergen raulech an einfach. Regelméisseg Kuchezännere sinn e mëttelméisseg a geféierlech Ersatz (mir gleewen, ech hu probéiert!).03 vun 10
Wide-Mouth-Funnel E Breet-Mëndentrichter fir grousse Wëndelcher (mat där ech grouss Législateuren léiwer maachen, well d'Saachen an a kucke vill méi einfach sinn) - hält esou vill vun Äre Jams oder Gurken an der Kaffi, net op de Comptoir.04 vun 10
Lid Wand Wann net absolut néideg ass (ech maachen mat Potholderen a verbrannte Fanger), e Deckelauert hëlleft hëllefe mat steriliséierte Lidder ze verbrennen ouni Verbrenne oder Kontaminatioun.05 vun 10
Hallef Pint Jars & Lids Ech vläicht breet Mound Gars fir all meng Cannéieren a Konservéieren. Ech fannen, si sinn méi einfach ze fëllen a liicht ze leen. Wéi grouss Gréiss, déi Dir kaaft, hänkt vum Rezept aus, deen Dir benotzt, wat normalerweis järeger Gréisst festleet. Wann Dir e Choix hutt, hallef puër Kaffi sinn ideal fir Chutneeën a Jams, virun allem wann Dir Placken am Ausbaach plazéieren (Dir kritt méi Stonnen!).06 vun 10
Pint Jars & Lids
Pint Jarzen sinn déi heefegsten vun Heiserrappen. Si si perfekt fir Pickled Green Beans , Brandied Cherries , an Marinéierter Baby Artiokaokes , an all Kuss oder Jemp Dir kennt Dir gär a plangen fir Är eegen Utilisatioun ze halen.
07 vun 10
Quart Jars & Lids Quart Jarts si fir schroen Cannes oder déi Gurken Pickles. Esou wéi all Zalot Jars, Ech léiwer dës wäit mouth Versioun iwwer almodesch Regelmusen-Modellen.08 vun 10
Quilted Crystal Jars & Lids Dëst sinn déi houfreg "Jelly Jars", déi Dir op State Fairs an an der Bomi vum Haus kuckt. Si hunn eng schéi Villa, almodesch Appel.09 vun 10
Extra Lids
Jars sinn endlos iwwerwaart (well si se bremsen!), Während d'Lidder mussen ersat ginn. Daat Extras ronderëm an bereet ze goe ass praktesch.Remarque : Wann Dir Wuere-Wäiner bitt, de Lider sämtlech Gréissten - hallef pint, pint a quart.
10 vun 10
De Canning Kit Ball Company bitt e schéi "Home Canning Kit", deen all Basics enthält, e Brochlet iwwer wéi et kann an e "Bubble Freer" (ech hunn ëmmer nëmmen e Spin oder dënnem Messer benotzen), wann Dir gär hätt déi Saachen déi hei opgelëscht sinn. Gitt viru Kuerzem: D'Këscht kënnt mat 6 Pint-Jars. Pint Jarder sinn d'Gréisst déi ech am meeschten benotzen (wéi déi meescht Kannerspiller), awer wann Dir se net wëllt benotzen, kaafen déi néideg Elementer separat méi Sënner maachen.