Hutt Dir e Cookie Rezept hutt, awer Dir wëllt Cookmen drop maachen? Oder hues de Cookie ofhuele gelooss a wëllt eppes anescht maachen? Oder vläicht sidd Dir just net sécher, wéi laang Dir d'Präiszitt Cookie Receptioun vun Äre Bomme mécht. Nie Angscht - dës Diagram ass Äre neie beschte Frënd!
Benotzt dës Backen Richtlinnen - an Är eege Kreativitéit - perfekt Platen, all Kéier. Elo kënnt Dir Är Liiblings Snickerdoodles Rezept an eng Cookie Pizza oder transforméiere Schockela Chip Cookies an eng lëschteg Tart Schal.
Maacht Iech vir e puer lecker Experimenter!
Allgemeng Cookie Baking Times:
| Typ vu Cookie | Typ Bak Bak | Baking Times |
| Drop Cookien | Backen | 8 bis 10 Minutten * |
| Bar Cookien | 13 x 9 x 2-Zoll-Pan | 25 bis 30 Minutten |
| Bar Cookien | 15 x 10x 1-Zoll-Pan | 20 bis 25 Minutten |
| Tart Shell oder Kéisekrug | 9 Zoll Kürbis oder Fréijoër Form Pan | 20 bis 25 Minutten |
| Pie Crust | 9-Zoll Piechenteller | 10 bis 15 Minutten ** |
| Dessert Kuchel oder Pizza | 10-12 Zoll Circle op Pan | 10 - 15 Minutten |
| Mini Tarts | 1-2 Zoll Bäll Mini Muffin Zinn | 8 - 12 Minutten |
Fir all Cookies ofléisen Äre Ofen op 350 F virum Baken, a léisst d'Pan (s) mat Pergamentpapier oder benotze eng Silikon-Panliner.
* Fir Kiche drop ass d'Backpacks ze verléieren op d'Teint Dicht an d'Temperatur. Plain Botter oder Zocker Cookie Täsch ass méi Zäit ze baken als en Cookie-Sink Cookie Teet. Frozen oder iiskéis Teigs méi laang daueren wéi d'Raumtemperatur ouni Bai. Sinn einfach e Bléck op d'Cookien am Ofen, a se ze läschen, wann se ufänken ëm d'Ränder ze räichen an hir roude Glanz an der Mëtt.
** Fir Schlagsorten, déi aus Cookie-Teig gemaach ginn , direkt nodeems d'Cookie-Puer Shell aus dem Ofen ofgeschaaft gëtt, dréit d'Krust ab. Dëst hëlleft ënner anerem d'Päckelhäff Form fir e Füllmodus ze addéieren.
Hëllefsbere Cookie Making Tips:
- Cookie Zousätz : Verwenden de best Cookie Zutaten, déi Dir leet. Wat d'Ingreditiounen besser ass, wat d'Cookien besser ass. A ville Fäll heescht dat, datt d'Butter iwwer d'Magarine wählt a fir sécher ze Qualitéit Schockela oder Kakao-Pulver kaaft.
- Mixing Cookie Dough: Fir déi bescht Resultater ass sécher, datt Äert Botter, Eeër a all aner zielfrëndlech Ingredienten bei Raumtemperatur sinn, ier Dir de Cookieattest gemengt huet. Dee gëtt méi schnell ginn, méi homogener, an et wäert einfach e baking Erfahrung sinn, wann alles an der selweschter (Raum) Temperatur ass.
- Chill de Cookie Dough : Och Dir wëllt Äre Cookie Zutaten Zëmmertemperatur maachen, wann Dir se kombinéiere, Dir wëllt Äre Cookie-Täi méi kühler wéi Raumtemperatur sinn. De Kichelcher killt wann Dir et mécht d'Miel d'Chance fir ze hydratéieren an absorbéieren e puer vun der Feuchtigkeit, wat d'Textur an d'Erscheinung vun de Cookien verbesseren kann. Baken ofgerapptes Teig gehéiert och d'Cookië fir ze breede wéi wann se se baken.
- Bake op Pergamentpapier : Déi meescht Cookie Receptpë ruffen ongeléist Bakbecher. Bléiser d'Blieder encouragéiert d'Cookië fir ze verdeelen, wat normalerweis net wënschenswäert ass. Awer Dir wëllt net en immensen Mess op Äre Cookie Blat maachen, oder? Parchmentpapier op d'Rettung! Zeilen Är Pannen mat Pergament an Dir verhënneren datt déi gefuerdert Kiche gespäichert gëtt a gläichzäiteg och d'Schëllere bäisst.
- Keelt vu Cookien: Dir kënnt natierlech Kaffi genéissen, awer de Kriis ouni Käfele méi gutt ass. Fir de Kuchstee einfach ze einfriessen, plastesche Bunnen op d 'Backpappen ze büschen a frësst si fir op d'mannst eng Stonn, bis d'Teigsbecher firm sinn. Fannen dann d'Cookie-Deeg Kugel an d'Gefrierszip-Top-Taschen oder eirtucht Container. De Kuchstécker Kugel kann direkt aus dem Frigo gebak ginn oder erofgebaut ginn op Backen Blieder virum Backen.