Dëse ungaresche Kachwalz Rezept aus Ungarn ass mat Sauerkraut an Räis Rëndfleesch a Massegesetz gemaach. Mat lichtege Gewierzaarbecht a mat Tomato Juice a Sauer Crème Sauce addéieren, kombinéieren déi kombinéiert Aromen zesummen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grousser Kapp vun Kraut (Kär entfernt)
- 1/2 Pfund Schweck (Buedem)
- 1 Fong Rëndfleesch (mageres Terrain)
- 1/4 Coupe onion (gehackt)
- 1 Coupe Reis (gekacht)
- 1
- Eeg (geschott)
- 1 Iessel Salz
- 1/2 Iessen Pärpfer
- 1 Pâtisserie Paprika
- 2 Taasen Sauerkraut (gesputt an drainéiert)
- 2 Teller Tomaten Jus
- 1 Coupe Waasser
- 1 Drëcke Séiss Crème
Wéi et et mécht
- Plaz de Kappkappkop an enger grousser Schuel; pour kochend Waasser iwwerdecken. Sëtzt fir ongeféier 5 Minutten, oder bis de Kohl agespaart ass. Dréit a sëch all d'Blieder virhuelen. Trimmen aus dem schmuelem Stëbs a flaacht e bëssen.
- Kombinéiere vu Buedem, Fleesch, Zwécke, Reis, Ee, Salz, Pärpert an Paprika.
- Sou ongeféier 2 Dëschegkeete vun dësem Fleesch a Rice Mëschung op all Kavbléck; e puer Plaz an a klappen. Séchert Rollen mat Zännpicker wann Dir wëllt. Plaz de Kabbelrollen no se an de luesen Kaffi .
- Verdeelt d'drainnd Sauerkraut iwwert d'Rollen.
- Kombinéiere vum Tomato Juice a Waasser a räis an d'Kabbelbrout.
- Deckt den Dëppe a kniwwert op 6 bis 8 Stonnen.
- Huelt de Kottelrollen op eng waarmt Platt.
- Blend 1/2 Tack vum Dëse mat der séisser Rahm; iwwer Kockelrollen.
Tipps
Frësst de Kapp vu Kraut a lass et d'Nuecht nostinneren am Frigo. D'Blieder si liicht ofkillen an si wäerte weich genuch maachen fir ze rollen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 414 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 1,383 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 30 g |