Wéi en Atlanta-baséiert Lieser dës Rezept mat Giora Shimoni huet, gouf den Numm "Egg Souffle" genannt. Mä dëst Geriicht ass net esou belleg wéi e souffle - et ass kee Besonnesch Schëlleren Ee Eeër, e Besëtzer e soufflesch Plateau oder eng Gedrénks iwwer d'Schlechtfässer. Denkt un dësem Liicht an Kéisergänesch wéi e Kreuz tëscht enger Frittata an enger Quiche, d'Sans Krust, natierlech. Da mat Champignonen gefüllt a mat Tomatenrunnen ausgefall ass, ass et perfekt fir e Brunch an der Famill, mat frësche Bagel an Fruuchtalat. Oder fir eng spéit Nuecht ze maachen, wann Dir Fruucht fir Dinner Idealgesiichter kléngt.
Maacht et e Meal: Fir e klengen Mëttespaus war freschco servéiert, servéiert eng Schefflëssel vun där Krustlos Quiche mat engem Salade, wéi dësen Avocado, Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salad . Fir eng méi substantiell Miel ze addéieren eng Taass Supp, wéi dës geroossene Muert, Apple an d'Sëllechsuppe , oder dës easy-to-customize Pureed Butternut Squash Soup . Fir Dessert kënnt Dir dëse Rustic Whole Grain Layer Kucke mat Strawberries an Crème , zesumme mat Tee oder Kaffi.
Aktualiséiert vum Miri Rotkovitz
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Coupe Miel
- 1/2 Ipchen baken Pulver
- 1/2 Eeër Salz
- Dash vun schwaarzen Pfeffer (frësch ground)
- 6 grouss Eeër
- 1 Coupe
- Kéis
- 2 Téi (8 Unzen oder 250 Gramm) geräizer Käse
- 1/2 Stéck (2 Unzen oder 60 Gramm) Botter (geschmëlzt a gekloert)
- 1 kleng Zwiebel (fein gehackt)
- 4 Onsen (115 Gramm) Champignons (geschnëtzt)
- 1 Tomato (geschnëtzt)
Wéi et et mécht
1. Den Ofen op 350 ° F (180 ° C) ze heheieren. Fett eng 9x9x2-Zoll Casserole oder Kiche schmaachen.
2. An enger grousser Schuel, zesummen d'Miel, d' Bakpulver , d'Salz a Pärp. Op d'Säit leeën.
3. An eng aner grousser Schuel, bat d'Eeër. Huelt den Häre Kéis, Cheddar Kéis, geschmëlzt Botter, Zwiebel a Pilze. Gutt mixen.
4. Snooss an der Miel Mëschung, gutt gemengt bis d'Miel ass komplett agebaut. Gidd d'Mëschung an de preparéierten Kasserol.
5. Arrangéiert d'Tomaten Scheiwen am Top vun der Quiche an drécken se liicht an d'Uewerfläch. D'Quiche gleichméisseg mat der Péitert ze sprëtzen.
6. Fech mam Backhehe fir 40 Minutten oder bis d'Quiche gesat gëtt, ass d'Uewend Gold, an en Tester deen an der Mëtt vun der Mëtt geluecht gëtt kënnt séier eraussichen. Erlaabt Iech fir 5 bis 10 Minutten ze rächen, ier Dir an Keile gitt an zerwéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 304 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodium | 570 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 16 g |