Et gi vill Manéier fir Kressissoupe ze banne - e puer Rezepter fügen e kleng Béier vu marinéierte Rëndfleesch oder Schwäin hinzu, während eng Hakka-Version opgeriicht fir d'Shrimp-Bäll ze kréien. Dir kënnt och d'Fleesch oder d'Meeresécherheet ganz ausléisen. An dëser einfacher Versioun goufen d'Fëschfilet fir d'Ernährung profitéiert. Waassercress Soup di 4.
Wat Dir braucht Dir
- 8 ounces Fëschfileten, wéi Halbutt
- 1/2 Eeër Salz
- Frësch gemoolt schwarz Pfeffer, fir ze schmaachen
- 1 Eeërbecher
- Maustast
- 1/2 - 1 grousst bësch frësche Créateur, ofhängeg vun Ärer Präferenz
- 1 Stéck frëschen Inginger
- 1 gréngel Zwéin (Fréiit Zwéi, Scall)
- 3 Coupe
- Poulet Bouillon
- 1 Coupe Waasser
- 1 Eeërbecher granuléiert Zocker
- Salz a Pabeier, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
1. D'Fëschfileten an dënnen Platen oder 3/4 Zoll Kubel schneiden. Kombinéieren de Salz, Pärp an Maisstär an enger mëttelgrousser Schuel. Füsch de Fësch an lass mat der Preparatioun vun den anere Zutaten.
2. Wäiss de Kressespeech a pott trocken. Schneede fir d'Wurzele vum Kressekrank, dat ongeféier 1 Zoll verlassen. Awer de Kresseketten a 1 Zoll Stücke schneiden.
3. Huelt de Inginger fein knolle fir 1 Teelöffel ze maachen. Eng gréng Zon, well de wäisse a gréngen Deeler zitt.
4. An engem grousse Kiischpaken oder Wok, bréngen d'Hueschbier a Waasser fir e Kachen. Stier am Zocker an Ingwer. Loosst fir eng Minute kucken, da fänke d'Fësch.
5. Bréngt zeréck op en Kach, addéiere mer de Kressiss an de gréngen Zon. Kukkelen fir 2 bis 3 Minutten, bis de Fësch gekacht gëtt an de Kressekläpp sinn hellgréng a wëilt.
6. Geschmaacht a rezen d'Saach, addéiere Salz a / oder Pabea wann se gefaart ginn. Serve waarm.
Top chinesesch Suppen Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 106 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 668 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 16 g |