Easy Fried Lachs Patties

Lachs Pattien genannt Lachs Croquetten méi oft als net Dës Versioun ass mat italienesche Bäissjus Bromannen aromatiséiert. Fillt Iech gratis Knuewel oder Parmesan gebrauchte Brout Kriibs wann Dir wëllt. Si sinn eng einfach Kombinatioun vun Konserven, Brout Kriibs, an e puer Zwiebel. Ee Ee hëlleft zesummen d'Lachsmischung zesummen.

Serven Lachs Pattiën mat engem Ziddere oder Zalot oder e bësse mat engem stolzem Iessen mat gerappene Kartoffel oder Macaroni a Kéis. Engersäits hunn eng englesch Hallefschloen eng schmaacht Placke servéiert, oder se mat de Lieblingsgemeng vun Ärer Famill servéiert. Gekillte Gurken oder eng Basis Gurken Sauce ass gutt. Kuckt d'Tipps fir eng Schnéi-Gurken-Sauce a verschidde Geschmaach Variatiounen.

Fir méi grouss Lachs Pattien, kuckt op dësen ähnlechen Rezept . Oder verspriechen dës gegrillte Lachsburger .

Wat Dir braucht Dir

• 1 ka Salmon
• 1 Ee (liicht geschlagen)
• 1/2 Kuch Breadcrumbs (Italienesch)
• 1/2 Teelstoun Salz (plus méi fir Spréngelen)
• 1/2 Iessen Pärpfer
• 1 Zwéin (gewinnt)

Wéi et et mécht

1. Haut a Knach vum Lach ze beseeen; Flock a gutt verdréit.
2. Am Mëschebutt, kombinéieren de Saumon mat Ee, Brout Kriibs, Salz, Pärp an Zwëschenzäit.
3. Maacht Pattien ongeféier 2 Zoll Duerchmiesser.
4. Den Ueleg a grousse Quantitéiten op mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Fritt d'Lachs patties am waarmen Ueleg fir ongeféier 8 bis 10 Minutten, fir déi zwou Seiten ze brong.
5. D'Lachs pattiéiert liicht liicht mat Salz unzehuelen.

Tipps a Variatiounen

• Schnapp Gourmass Sauce: An enger Schuel, kombinéieren 1/2 Téi Sauer Crème mat 1/2 bis 3/4 Teller Gesackte Gurke, 1 Teelöffel Zittauer, 1/2 Teelöffel getrocknert Dill Unkraut, 1/4 Teelöffel Salz , an e Lach um Ziilpulver.

• Füidder e puer elliptesch Fettzorten vun der Lachsmischung zesummen mat der Zwiebel.
• Kuckt ongeféier 1/2 bis 1 Teelöffel vu getrockenen Dillgewierf an e Stréck Knoblauchpulver entlang mam Salz a Pärp.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	186
Total Fett	7 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	85 mg
Sodium	440 mg
Kuelenhydrater	14 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	16 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)