Dëse frëschen an hollänneschen Dessert kombinéiert déi Favorit an déi traditionell Kittel a Kalkvarien a schéngt sech schéin op all Dessert Dësch.
Déi einfach Vanillekrust ass schéi a séiss. D'Zitroun Kalk Schëffer ass opgeléist a gebak Joart a Joghurt a Crème käse mat frëscher Zitroun a Kalkjus.
Eng einfach Décoratioun vun Zitrone a Kalk peeler schmiert den Top. Fir d'Dekoratioun séch ze frëndlech ze maachen, gëtt Bio-Produkter gemaach. Wann Dir déi Zäit hutt, wär ech recommandéiert datt eng kandéiert Zitruspellë fir déi frësche fir e speziellen Touch ersat gëtt.
Wësst Dir dës Torz brauch dräi Stonnen am Frigo ze setzen fir richteg ze maachen an ze servéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 2 grouss Eeër
- 3/4 Zocker Zocker (wäisseg granuléiert)
- 1 Teelöffel Räis Vanilleextrakt
- 2 Séiss Waasser
- 3/4 Coupe all-purpose Miel
- 1/2 Coupe
- Maustast
- 1/4 Coupe geschmiedzt onsaltéierten Botter
- 1 grouss biologesch Zitroun
- 1 grousser organescher Kalk
- 3 8-Uën Pakete vu Kremse
- 11 oz. Joghurt (vollfett Fett, Plain,
- Griichesch oder regulär Sorten)
- 1/2 Zocker Zocker (wäissenkörnig)
- 1 Package vun Gelatine
- 1/3 Coupe plus 2 Dësch Éichte Kale Waasser
Wéi et et mécht
Maacht d'Crust:
- Den Uewerhell op 350 Grad F.
- Fett an eng 10-Zoll-Springform ze päeren mat Pergamentpapier.
- Schléckelen Eeër, Zocker, Vanilleextrakt a Waasser bis zu Schaum.
- An enger separater Schuel entzéien d'Miel an d'Mauerstärke. Klappecht an den Ee Miwwel a mëschen an der geschmëlzene Botter.
- Géi d'Mëschung an d'Pan a benotzen e Spatel fir d'Äisdéier ze strecken. D'Mëschung ass d'Konsequenz vu Panzakoller.
- Bake fir 20-25 Minutten. Huelt aus Uewe aus der Luucht, léisst cool.
- D'Krust komplett aus der Spréngform ze veränneren.
- Plaz d'Krust op enger servietter Platte a passen en fette Kucherrouer un der Schicht. Wann Dir kee Torettenring hutt, huelt d'Krust aus der Pan.
- Schreift d'Krust op der servietter Platte an de Rank aus der Fréiënform ëm d'Krust.
Maacht d 'Zitrounem Kéierschicht:
- Wäiss d'Zitroun a Kalk am waarmen Waasser a pott
- Mat engem scharfen Messer benotzen ech süchteg Séisswellen aus der Zitroun a Limetten rinds.
- Kitt d'Zitroun a Kalk ze halen an d'Halschent a jus de halleft vun all.
- Schléit de Crème Kéis an de Joghurt zesummen. Setzt d'frësch Kittel a Kalkjus.
- D' Gelatin an enger mëttelgrousser Schuel setzen. Kale Waasser a fëllen d'Gelatine. Lues a 10 Minutte stoen.
- Setzt den wäissen kierzlechen Zucker an d'Gelatine, séier rosen bis d'Gelatine an d'Zocker geléist hunn.
- Séiss 2 Icedëpinen vum Crème Kéis / Joghurt an d'Gelatine / Zocker. Huelt de Rescht vun der Creme Kaffi-Joghurt-Gemischt op déi Mëschung.
- Géi d'Mëschung an de preparéierten Ring ëmkreest. Plaz an de Frigo fir 3 Stonnen.
- D'Torz aus dem Frigoen erofgespillt. Den Ring vun de Säiten ëmsitt.
- Garnéiert mat der Zitroun a Limetten Zitrus Peel an déngen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 641 |
| Total Fett | 41 g |
| Gesat huet | 23 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sodium | 514 mg |
| Kuelenhydrater | 57 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 15 g |