Vun de Kichen vu Betty Crocker kënnt dës einfache a gesonde vegetaresch Ernährungsecht fir geréischerte Chickpea a Choufleur Taco Rezept perfekt fir Vegetarier a Veganer . Et ass net wierklech eng traditionell vegetaresch mexikanesch Miel , awer si ass sécher (lecker!). Servéiert et mat enger Säit vum spuenesche Reis, wann Dir gär hätt oder och vläicht selwer selwer gebaute Bohnen oder frësch hausgemaache Guacamole . Genéisst
Dëse Rezept ass vegetaresch a vegan (keng Kéis brauch!), Gitt sécher datt Gluten ouni Mais Tortillas oder eng aner Zort Glutenfreies Wrap benutzt wann Dir dëst Rezept als Glutenfreede brauch.
Ze gesond? Net gesond genuch? Scroll down for a variety of Fleesch ouni Taco Ideeën fir ze probéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Péng Choufleur (1 mëttel a Kapp, an d'Florets getrennt)
- 2 Zoppeläffelen. Olivenueleg
- 1/2 Tsp. Salz
- 1 kann (15 oz) Chickpeas (drainéiert a gespuert)
- 1 Zoppeläffelen. Olivenueleg
- 1/2 Tsp. Salz
- 1/4 Tsp. Poulet
- 1/4 Tsp. Buedem
- 1/4 Tsp. Buedem
- 2 Taupe frësche Cilantro Blieder
- 1/3 Coupe Peppitas
- 1 ganz klenge Knuewelekuch, an der Halschent geschnidden
- 2 Zoppeläffelen. gehackt Jalapeño Kach
- 2 Zoppeläffelen. frëscher Kalk Juice
- 1/2 Tsp. Salz
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- 8 gluteneg weiss Maillarden Tortillas (verwäert wéi gepackt)
- Optional: 1/4 Tack frësche Cilantro (fir Garnéieren)
Wéi et et mécht
- Den Ozeanen op 425 ° F.
- Place Choufleur Blummen a grousser Schuel. Drizzle mat 2 EL Eegelen; sprëtzen mat 1/2 Iesselpalz Salz. Stier bis ongeféier iwwerdroen.
- Arrangéiert de Choufleur op grousse Kuchebuch. Bake 15 Minutten duerno aus de Backofen a roussen. Bake 15 bis 20 Minutten méi laang oder bis Blummegel gutt ass a brong ass.
- Niewt der Preparatioun vun de geréischten Kichen. An enger klenger Schossel kombinéieren d'Kiche mat Olivenueleg, Salz, Chili-Pulver, Cruminum a Oregano, a villeicht onvergläichlech klappe loossen. Verbreed d'Chickpeas an enger eenzeger Schicht op enger 15x10x1-Zoll Pan. Bake 15 Minutten a sot dann aus dem Ouer a rous. Bake 10 bis 15 Minutten méi laang oder bis d'Kierewirschen liicht brong a knusprech.
- Niewt der Preparatioun vun der Cilantro pepita pesto. An engem Liewensmëttelveraarbechter oder Mixer, plazéiert d'Zilantro, Peptien, Knuewel, Jalapeno-Pärpert, Kalk-Juice a Salz. Deckt an de Prozess mat Hëllef vu schnelle on-and-off Bewegungen. Mat Liewensmëttelveraarbechter oder Mixer lafen a lues dréchnen an 1/4 Téi-Ueleg duerch Rettungsréier, an hallewénge bis an d'Geméis mam Spatel. Huelt pesto a Plaz an eng kleng Schuel.
- Fir d'Tacos opzemaachen, drénken 1 Stéckel de Pesto op all Tortilla; Top mat ongeféier 1/2 Tubus geröstet Choufleur a 1 Iesspoon knuppiiéis Kiche Kräizen. Garnesch frësche Cilantro, wann Dir wëllt. Servéiert mat Reschtemousen.
Maacht 8 vegetaresch a vegane Tacos.
Nährend Informatioun, taco:
Kalorien 280 (Kalorien vu Fett 150);
Total Fett 16 g (Saturéiert Fett 2,5 g, Trans-Fat 0g);
Cholesterol 0mg; Natrium 550mg; Kalium 460mg;
Total Kohbhydrat 27g (Diätfaser 6g); Protein 8g
% Daily Value: Vitamin A 6%; Vitamin C 35%; Kalzium 6%; Eisen 15%
Wéi vegetaresch Tacos? Dir wëllt och dës super einfach 10-Minuten TVP Tacos oder dës fënnef Vegan Tempel Tacos probéieren . Fir eppes e bësse méi veggie-schwer, probéieren dës einfach seitan Tacos mat geréischten Geméis , oder kucken hei méi vegan Dinner Ideeën hier , a souguer méi vegane Rezepter hei.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 390 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 587 mg |
| Kuelenhydrater | 51 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 14 g |