Beans sinn reich an Südamerika, an e groussen Deel vun der Kichen. Jidd Land schéngt eng eegene Viraussiicht vun Bean ze hunn an e traditionnelle Rezept fir matzehuelen. Beans sinn nëtzlech a wirtschaftlech, an de Rescht ass lëschteg den nächsten Dag, an eng Tortilla fir de Mëtteg gewéckelt. Genéisst dës Lëscht vun typesch südamerikanesche Rezepter, déi de bescheidener Freol ze hunn, a vergiesse mer, datt konservéiert Bounen eng schnelle Aarbecht vun deene laangjährege traditionnelle Rezepter maachen.
01 vum 05
Brasilianesche Feijoada Smneedham / Getty Images Feijoada ass wesentlech vum nationale Geriicht zu Brasilien. Et dauert méi wéi ee Dag fir ze preparéieren, an et ass am beschte genéissen bei engem Weekendzerufaktioun vu Famill a Frënn. Schwaarz Bounen sinn de Stär vu Feijoada, a si sinn kombinéiert mat verschiddene geräiftem Fleesch a vill speziell Begleeder.
Dës räich a raffinéiert schweary Kach bannen sinn mat Speck, Melassa a Gewierzer gesi ginn.
03 vun 05
Tacu Tacu Marcos Granda P - Peru / Getty Images Tacu Tacu ass eng klassesch peruanesch Schäin, woubäi Bësch am Bësch a Räis an Pattien gebrannt gi sinn a frittéiert a servéiert mat méi leckerer gebiede Saachen (wéi frittéiert Steak a gebraten Flegereau), an dann ass d'ganz Saach mat engem gebiede Ee ginn, nëmme fir eng gutt Mooss.
04 vun 05
Kolumbianesch Red Beans a Rice Diana Miller / Getty Images Dëst ass eng séier Versioun, mat gebraten Bounen, vun traditionelle Kolumbianer lues gekacht Bounen. Dës Bounen sinn sou lëschteg, och an hirer Ofkierzung, sou datt se e groussen Haaptplat sinn. Serven se iwwer Reis, a benotzen d'Reste fir Burritos oder Nachos.
05 05
Pabellon Criollo Fernando Fernández Baliña / Getty Images Pabellón Criollo ass en Haaptplatzer Reis a Bananenstëmmung vu Venezuela. D'Rëndfleesch, Rice a Bounen ginn opgespléckt an op enger Plack zesummegefaasst, déi d'Streifen vun enger dreifliederféiereger Mark (d'Wuert pabellón heescht Flags) gleewen.