Batter Brout waren ganz populär Brout, fir an den 1970er Joren erëm ze maachen, well d'Brout keng Kneten hunn. Dir einfach en naacht Teieg, lass et opstinn, a rëm zréck zréck. Déi zweet Opstieg ass an engem Brout Pan gemaach, fir datt Dir de naassegen Teint net zu engem traditionelle Laang mécht. Dëse Rezept fir Äpfel Zimt Batter Brout mécht e gudde Laib, dee fir Mueres servéiert gëtt, als Iessen oder iessen oder iessen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Tsp aktiv Trocken Hefegkeet
- 1-1 / 4 Coupe Warm Waasser
- 3 Zoppeläffelen
- 1 Tsp
- Zëmt
- 1/4 TSP Muskat
- 1 Apel - geschälte, kaaft a gehackt an kleng Bits
- 2 Zoppeläffel Geméiswierk
- 1 Buffet Salz
- 2-2 / 3 Coupe all-purpose Miel
Wéi et et mécht
- An engem mëttleren Schossel fügen d'Hef a Waasser zou. Stir gemengt bis d'Hiescht opgeléist gëtt.
- Zocker, Zimt, Muskat, Äppel , Ueleg, Salz a 2 Kugel Miel. Gutt mixen.
- Mix an déi aner 2/3 Couck Miel.
- Deckel Schuel mat engem Kachentuch oder mat Plastiksverdeelung. Loosst de Batter an enger waarmer, schrëftlecher gratis Plaz fir 30 Minutten erop.
- Sëtzt de Batter.
- Scrape batter an e Fettbrot Pan, 9x5x3 Zoll. Iwwerdeems de Brout Pan a léisst de Batter an enger waarmer, schrëftlinn gratis Plaz fir weider 30 Minutten oder bis zu engem verduebelt ginn.
- Fëllen d'Laib bei 375 Grad F fir 45 Minutten oder bis d'Brout héi a klëmmt wann se opfonnt ginn.
- Huelt den Loaf aus Pan a léisst et op e Broutstack ze killen.
Bread Baking Tips:
Heefeg bäidroen an engem luesen Container an dem Frigo loungen. Hëtzt, Feuchtigkeit a Loft kill d'Heefeg a verhënnert Broutent vum Steiwer.
Fir d'Brout ze gutt ze halen, an engem Plastiksack ze späicheren, nodeems de Brout komplett gekillt ass.
Maacht d'Miel richteg gutt ze halen fir ze verwäschen oder Bugs ze kréien.
D'waarme Waasser an dësem Rezept kann duerch Apfelfaart bei Raumtemperatur ersat ginn, fir de Brout méi staark Apel Aroma ze ginn.
De Granulat Zucker an dësem Rezept kann duerch e gläiche Braun Zucker ersat ginn, wann Dir wëllt.
Dir kënnt 1/2 1/2 Raisin Roséë fir dëse Brout Rezept fir extra Sweetheeten an Aromen.
Sprayéiert Brout mat Waasser, wa se Baken eng kräfteg Krust produzéieren.
Pinsel loosst eelwecht virum Baken fir eng glänzend Krust ze produzéieren.
Brushe Brot mat Mëllech virum Baken fir eng donkel, glänzend Krust ze produzéieren.
Brushbout mat Botter direkt no Baken fir eng mëll Krust ze produzéieren.
Benotzt Waasser Waasser anstatt Waasser ze maachen fir Är Brout. Waasser erweidert a chloréiert ëffentlech Waasser kann heiansdo d'Heeschstrooss ëmbruecht ginn fir Ären Broutentwäin z'erhéijen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 118 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 469 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |