Vegetaresch Tomato a White Bean Casserole ass eng waarm Aart, Fëllung, Kasserol, perfekt fir killt Deeg awer sou gutt Dir wäert et dëst Joer ufänken. De Kasserol gëtt mat Bounen verpackt a mat dem Zousatz vun Tomaten, Pärelen an Kraider ass e ganz gesond Form wéi en Haaptplat oder als Begleedung vun anere Gerichte. D'Kasserol mécht eng wonnerbar Bäilag fir Rast a geschniddener Fleesch. Et ass och e super Stand-alone-Geriicht fir eng net Fleesch iessen. .
Dir kënnt Konserven bësse Bounen fir de Rezept benotzen, awer Dir kënnt och gefruerene Bounen benotzen esou laang wéi si virum Gefriër gefrot goufen oder wann Dir plangt virstellt, dann drénken Bonsellen benotzen, awer si si viru séier a koeler an siedem Waasser bis op d'Offer .
Wat Dir braucht Dir
- 75g (3oz) onhaltleche Botter
- 1 Zwier (geschmaacht a feinhäerzeg)
- 1 Knuewel grell (geschleeft a fein gehackt)
- 4
- Tomaten (geschnidden, geduet an ongeféier geschnidden)
- 1 roude Pfeffer (Kraaft enthale a ronnt)
- 1 giel Pfeffer (Kär läscht a geschnidden)
- 2 Esou Faarwen Tomate purée
- 100ml (3 fl oz) Geméisstand
- 3 Dëschpabee frësche Flaach Blatzefetzen (gehackt)
- 400g (14oz) Konserven wei Bounen (drainéiert a gespillt, entweder Haricot oder Flageolet Bounen wielen)
Wéi et et mécht
- Fänkt mat der Hälfte vun der Botter an enger grousser Panpapier. Heizen et bis datt et geschmuelt ass a schaumend, awer net verbrennt.
- Huelt den gehackten Ënnerchmier an d'Kéiere ganz véier fir 2 Minutten oder bis d'Zwiebelen erweicht ginn a liichtschwaarend sinn.
- Fuert den Knuewleck a kuken fir eng weider 2 Minutten ze këmmeren net ze brongen; Feiereg Knuewel ruinéiert de Geriicht.
- Fuert dann d'geschnidden Tomaten, d'Roude Pärpere, d'Tomatenpuesch an de Stock. Kucken zesumme fir 5 Minutten an d'Luucht ze reduzéieren, e puer Mol reduzéiert, endlech d'Bounen erofsetzen an gutt ze ruffen.
- Kukkelen bis d'Bounen direkt duerch d'Waasser erwärmt sinn. Dëst wäert ongeféier 5 Minutten daueren. Wann d'Bounen gefruer gi sinn, kënnt Dir e bësse méi laang kachen. Maacht Iech keng Suergen, wann et e bësse méi laang daucht, d'Bounen musse riicht duerch.
- Probéiert d'Stech an d'Saison mat der Saison mat Salz a Pabeeler ze schmaachen.
- Schliiss addéieren déi rescht Botter, a ruffen bis déi Botter geschmëlzt gëtt an d'zéckeier Petzel ukucken. Loosst de Stech fir 5 Minuten ze halen an dann an helle Suppe Schalen oder Placken zerwéieren. Dir musst eppes kleng sinn wéi e schéinen kruste Brout a Botter.
Wéi einfach ass dat!
Alternativen zu Vegetarier White Bean Casserole
Benotzt dëse Rezept als Basis a mécht d'Zutaten (oder weg) fir Ären Goût. Dir kënnt d'Kraider variéieren oder aner Geméis huelen, wat Dir hutt. D'Geriicht kann och séier séier ouni Vegetarier ginn mat der Zuel vun de gekachte Wuerzelen
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 618 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Kuelenhydrater | 89 g |
| Diabetesfäegkeet | 24 g |
| Protein | 28 g |