Et gi wahrscheinlech honnerte vu Rezepter fir Garam Masala, déi traditionell Zoosseschnouer vun Indien. Dëst ass ee vun de méi einfache Rezepter an ass gutt fir een Indian-inspiréiert Aroma ze alles wat Dir wëllt kuken. Fir méi Informatiounen ze liesen iwwert Garam Masala
Wat Dir braucht Dir
- 2 Séisspaken (30 ml) Kardamom Somen
- 2 Eeschtloosst (30 mL) Koomonnen
- 2 Esslöffel (30 ml) Koriander Somen
- 2 Esslöffel (30 ml) schwarz Päiperkorn
- 1 Stéck Zëmt (ongeféier dräi Zoll)
- 1 Teelöffel (5 ml) ganz Nuechten
- 1 Teelöffel (5 ml) getrocknegt Muskat
- 1 Teelöffel (5 ml) Kuermer
Wéi et et mécht
Verstreckt den Zim Prêt a kleng Stécker. Kombinéiert mat Kardamom Sëlwer, Kumi, Käranderer, Pärddocke a ganz Nekel an enger trockener Fangerhocker iwwert eng mëttlerer Hëtzt. Den Beweis bewosst ze bewegen, drénken bis se hir Geräisch riechen an d'Somen beginn dem Brong. Huelt vun der Hëtzt a gitt an e Liewensmëttel-Prozessor oder Gewürzmëttler a schloën e Feinpulver. Huelt Muskat a Kukmir.
Opgepasst op engem lirtdicht Container.
Halt an engem donkelen a coolem Plaatz.