Dir hutt héieren d'Wuert Hing oder Heeng héieren mat der indescher Nahrung. Wat heescht Hing an Englesch? Wat ass Hing a wéi ass se benotzt?
Hing oder Heeng ass d'Hindi Wuert fir Asafetida, déi och als Dämon dung an stinkend Zäiten bekannt gouf. Et ass eng donkel Braun, d'Harz wéi d'Substanz, déi aus der Wurzel vun der Ferula stammt, déi e méi Joerhonneg Kraaft ass dat wächst haaptsächlech an Indien, awer och am Iran an Afghanistan.
Et ass vu riese Fenchelpflint Soup, am Wesentlechen. Hing huet e besonnescht, schaarf, dreckeg Geroch wann et rau gëtt, awer extrem donkeg wann et zu heissem Ueleg oder der gekuckter Botter ghee gitt fir en Gericht ze brennen an e Gericht ze brennen. E puer soen, datt wann et gekacht ass de Geroch vu Leiwen. Hing ass och als Agent am Piqué benotzt.
Wann gekuckt mat Kuerzer, ass et normalerweis an Lentil Curier wéi dal, zesumme mat anere Geméisstären. Hing kann benotzt ginn fir Liewensmëttel z'entdecken déi zu ze sauer, séiss, salzeg oder schaarf sinn. Et sollt net mat Zwerg a Knuewull gemat ginn wéi yogesch Normen, déi se soen, Lethargy.
Am indeschen Kichen gëtt et haaptsächlech fir seng Verdauungsproblemer benotzt. Et gëtt u Liewensmëttelen ginn, déi als Gas oder Gas produzéieren an d'Natur ginn, fir si méi einfach ze verdauen ... Nahrungsmëttel wéi Curry'en a Bounen. Hing oder Heeng ka bei engem indesche Liewensmettel kaaft ginn, a Form vu klengen Klammen oder als Puder.
An den USA kënnt Dir et an engem Pulver oder mam Weess gemat ginn.
E bëssen ass alles wat Dir braucht, obwuel Hing eng ganz potenziell Gewierz. Et ass sou souvill datt déi meescht Leit et an loft-enge Container späicheren. D'Aroma ass eng Mëschung vu zwénken an Schwiewel. Mee erënners du, wann e gekacht ass et méi glat.
Méi Gebrauch fir Hing
Hing ass net einfach an Iessen an Indien benotzt.
Da sinn se der Meenung, datt et hëllefe kann mat Nierwierwen a Bronchitis. Déi an Ägypten hu sech als en Diuretik ugesinn, wa si hëlleft mat Geschwëster oder Afferhär wéi an Afghanistan. Et gouf och benotzt fir alles géint Asthma, Influenza an engem Kontrazeptiver ze bekämpfen.
Et ginn e puer Net-Liewensmëttel benotzt fir Hing. Et kann als Baumkiller benotzt ginn, Fësch Köder, Mottenfalle oder Geescht repetéiert jee no der Kultur.