Serve dëst einfach, gutt-Degustéieren Huhn mat hausgemaachte Pasta oder e Reisespace fir eng lecker Mëllech.
Verwöhn dech ouni Huelebrous oder décke geschnittene Huhnschnitzel an dësem Rezept.
E klenge wäisse Wäin schaaft dëst Geriicht, awer méi Huhnbüffet kann als Ersatzstécker ofgeschaaft ginn, wann Dir en Alkohol net lount.
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 6 gaanglos Huet Brusthälften, ouni Haut *
- 3 Dësch Miel
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Eeërbecher schwarz Pabea
- 2 Dësch
- extra virgin Olivenueleg
- 2 Icedichte vu Botter
- 4 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1/4 Coupe frësch Zitrounejus
- 1 1/2 Kuppelen Hënn Brühe
- 1/2 Kilo trockenem wäisse Wäin, wéi Chardonnay
- 1 kann (14,5 Unze) getokter Tomaten
- 3 Dëschféiwer Kapren, gespaut an drainéiert
- 2 Esouappe gehackt frësche Péitert
Wéi et et mécht
- Mat engem Fleeschmettel, puehleft d'Hënnebrüets tëscht Plastiksplacke bis zu enger Déckkeet vu ongeféier 1/2 Zoll.
- Miel mat Miel a Pabee kombinéieren; Drénken de Poulet an der Miel Mëschung.
- Wärmebär a Botter an engem grousse Zichel oder Sauté Pan op mëttlerer Hëtzt bis warm; Huelt an hu Kuch fir ongeféier 5 Minutte bis zu brong. Dreed an a kachen fir ongeféier 3 bis 4 Minutten méi laang oder bis brongéiert.
- Huelt Äert Huele fir e Panneau fir e Moment.
- Sëtzt de Knätschelcher, Wäin a Zitrounesaatz. Simmer fir 2 bis 3 Minutten, oder bis d'Flësseg praktesch verdampft gëtt. Huelt déi Tomaten a Hënn hir Bouillon; fir 4 Minutten ze halen, oder bis zu engem ongeféier engem Véirel reduzéiert gëtt. Capers addéieren a kachen 2 Minutten méi laang. Stir an 1 Iesselpull aus Botter an d'Poulet op d'Zänn. Fuert weider fir 5 Minuten laang ze sinn, oder bis Huet voll ass gekacht.
- Kichezäit ka variéieren, jee no der Dicke vum Poulet.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1007 |
| Total Fett | 58 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 24 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodium | 790 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 92 g |