De Goût an dëser populäeren Saach ass vu aromatesche Szechuan Päiperkorn. Benotzt et fir Zelter ze zillen, frëschen Platen , Tauchsoossen oder wou Är Fantasie Iech!
Wat Dir braucht Dir
- 2 Dësch
- Szechuan Päiperleien
- 8 Dëschschooss Erdnuss (oder Kanola)
Wéi et et mécht
1. Hei eng héige Fanger op mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Reduzéieren der Hëtzt op eng niddreg oder mëttelfristeg an d'Szechuan Päiperkorre. Huelt d'Pärpebohnen, räisst d'Pan ze healerweise bis si aromatesch sinn. Cool. Verdréit d'Pärpebohnen mat engem Mörser an enger Pistel oder engem Rollroll, wéi Dir gären hätt Salt a Pepper Mix maachen.
2. Bei engem getrennten Kasseroll heëtzt d'Ueleg op héijer Hëtzt. Gidd d'Aachter Pärselkraitchen op d'Bratpfannen zréck a lass d'Ueleg iwwer d'Spëtzt kréien.
Erëm cool. Verdréit der aromatiséiertem Ueleg an an engem verschlossene Behälter bei Raumtemperatur.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 247 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 0 g |