Eng frësche Sauce hellt dëst ganz einfach, gutt Tasting Hickerspudd. Dir kënnt dëst Rezept an e puer Minutten am Futtball preparéieren an Dir hutt wahrscheinlech e groussen Deel vun den Zutaten an der Hand.
Serve dësem séissen an sauere Huhn mat waarme gekachten Rice oder eist Lieblings asiatesch-Noodle-Platen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Hënn Brusthälften
- 1/2 Coupe
- all-purpose Miel
- 1 liicht blesséiert Teaspoon ground Inginger
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1/4 Ionstéck Knuewelzpudder
- 1 Esou
- extra virgin Olivenueleg
- 1 ebd drénken Botter
- 4 bis 6 gréng Zwerge (liicht geschnidden)
- 1
- Knuewelekuch (Feinverzënnter)
- Fir der Sauce:
- 1/2 Koppel Orange Juice
- 1/3 Coupe
- Poulet Bouillon
- 3 Icedo Rice Essig
- 3 Séissputtele Brauner Zocker
- 2 Séisspullisen niddereg Sojasauce
- 2 Icedo Ketchup
- Optional: 2 Séisswaasser
- Drëchem Sherry (oder chinesesche Kachen )
- 1 Dësch Äppel Maisstär
- 1 Iessel Waasser
Wéi et et mécht
- Loosst all Hënn Brust an 2 Stécker. Huelt all Huetkästel tëscht Blieder aus Plastiksverglach an e Pound zu dënnem bis ongeféier 1/4 Zoll Stärke. Alternativ, süchteg Schnappel an all hallef horizontal Stéckbraten, fir dënn Kottillercher ze maachen.
- An enger Plack oder Schuel mat der Miel, Ingwer, Salz, Pärpert an Knuewelzpulver kombinéieren. Dredge Hähnchen Stécker an der Miel Mëschung.
- Heef de Botter an d'Olivenueleg an engem grousse Séisswaasser oder Schnéi. Braun de Poulet fir ongeféier 4 Minutten op all Säit, bis d'brongéiert a gekacht ass. Bréng fir eng waarmt Diener Plack erof a waarm ze ginn.
- Während de Huebe kuken, kombinéieren de Orange Juice, Huebe Bouillon, Reis Esseg, brong Zucker, Sojasauce, Ketchup, Sherry oder Wäin, wann Dir benotzt. Kombinéiert de Maisstärke mat 1 Iessel Waasser a fänkt un d'Mëschung hinzu. Mëscht gutt a lassgeschoss.
- Fanne d'gréngen Zwiebeln an de Knuewelekuch op d'Séisswueren a kochen, rëm fir 1 bis 2 Minutten. Doduerch d'Soissemmuegung weiderhuelen a weider Kachen, Rührung, bis et verdickt gëtt. Simmer 1 Minute.
- Spoon de Séiss iwwert d'Huetstécker an déngen mat héije Räis oder Nuddelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 339 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 699 mg |
| Kuelenhydrater | 30 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 20 g |