Genéisst den Geschmaach vun prostituéierter, succulent Garnelen a frittéiert an enger Tangy Thai Knuewssoße. Dëse Rezept ass einfach an sollt ongeféier 15 Minutten daueren.
Sâtzlech-séiss, Garlicny, a kleng schaarf, et ass perfekt Geroch fir all Nuecht vun der Woch ze déngen. Et ass och schéin genuch, fir op enger Party als Appetizer oder Fangerhändler ze déngen. Och Är Kanner gi wëlles fir dat, awer Dir wëllt de Chili reduzéieren fir d'Gewierzer ze klappen.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d 'Marinade:
- 1 1 / 2-2 Équipen Éischster Sauce (Thai Austernooss oder Lee Kum Kee)
- 1 Esou Séissooss
- 1 Esou
- Fësch Sauce
- 1 Esou Braun Zucker
- 4-6 Knuewelz Knuewelcher (gehackt, fir ze schmaachen)
- 2 Séiss Louneppes
- 1 roude Chili Pepper (gerappt, oder 1/3 Lielkeel getréchent Chili, fir ze schmaachen)
- Fir de Stir Fry:
- 12-15 mëttlere bis grouss Shrimp (oder Garnelen, Schmuebelen, Shells kann ausgehale ginn oder lénks)
- 2-3 Icedëfloss Ueleg (fir d'Uebstféier)
- Garnesch: 1 Zitroun (an Keile geschnidden)
- Garnesch: 1/2 Téi Koriander (frësch)
Wéi et et mécht
- An enger Schuel, kombinéiert Austertooss , Sojasauce, Fësch Sauce, brong Zucker, Knuewel, Kalk oder Chili Pärp. Stier bis de Zocker opgeléist gouf.
- Place Shrimps an der Marinade a rëm gutt roden.
- An engem Wok oder enger Panesch Pan, härt d'Ueleg. Nodeems mol schéin, addéiere mer d'Garnelen zesumme mat der Marinade.
- Stir-frittesch fir 2 bis 3 Minutten, oder bis d'Garnelen blo a roueg sinn. Si wäerten och lues aus der Sauce brong ginn. Vermeit Iwwergang oder d'Shrimp gummi gitt.
Probéiert d'Sauce fir den Geschmaach a passen just wéi néideg fir e salzeg-séiss Balance ze erreechen. Zocker méi addéieren wann et ze sauer ass. Wann et ze salzeg oder séiss ass, add méi Salz.
Zwee Weeër fir et ze servéieren
Dëse Shrimp stir Fruet ass perfekt wéi e Lichtdéngscht fir zwee Leit oder e Vatikan fir eng Grupp. Egal wéi kann et plazéiert sinn eng super Presentatioun ze maachen.
Fir eng Dinner oder e Mëttegiwwel Entree: Schräiss de Garnelen op eng Duschpiste rutschen a mat Käranderer, an e puer frësche Kichen (wann se benotzte) sprëtzen. Zitt den Zitrounen oder Kalk-Keile bis zur Säit, a servéiert mat Reis oder e krusteg franséisch Broutel Brot.
Fir Feierdeeg oder als Appetitérer: Zitelen aus Zillen aus Garnelen aus der Pan ze halen, wouduerch de gréissten vun der Sauce zréck an d'Pan ze dripen. Gitt d'Garnelen op eng Duschpabe mat Schwänzelen a stëppel e Zahnpick an all Kéier, fir si méi einfach ze iessen. Fir d'Saach iwwert de Placke a sprëtzen mat frëschem Käranderer. Garnéieren mat Limetten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 94 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 2.009 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |