Och wann et keng Regelen ass wat d'Nuddelen fir d'Chinesesch Neues Joer Loungevitéit Nuddelen ofgeschnidden gi sinn, gëtt misua ( miswa oder mee swa ) während Festivitéiten (och vum chinesesche Joer) an speziell Occasiounen (wéi Gebuertsdeeg) an China benotzt , Singapur, Malaysia, Indonesien, Vietnam, de Philippinen a Taiwan.
Wat ass misua ? Et ass e dënnen Weess Noluck, deen ongeféier fënnef Minutten ëmgeet. Kuckt d' Misua méi laang an d'Kraut zitt d'Suppe zitt, während d'Nuddelen nogelooss ginn. Wéi an Azië vun de Liewensmëttel verkaaft, ass d' Misua a Spullbéi geliwwert. D'Nuddelen kruten masseg während der Kichen esou, wéi e Guide, een Package fir zwee ze déngen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Esou
- Erdnussöl
- 1/2 Teaspoon Mueres Knuewel
- 2 Shoots, geschnidden
- 1 Tomato, Wierder
- 2 bis 3 gedreemt Holz Ohr gedronk, an der Halschent vun enger Taass heiss Waasser zougemaach ginn bis erweicht duerno däischter geschnidden
- 2 bis 4 Téi Huehene Konsole
- 1 bundle misua
- eng Rëtsch Gréng (Baby
- bok choy oder
- Wëssenschaftler sinn grouss Choixën)
- Fësch Sauce, fir ze schmaachen
- schwaarz Pfeffer, fir ze schmaachen
- 1 Eeërbecher
- austausse Sauce
Wéi et et mécht
- Heefung d'Erschéisslech Ueleg an engem Dëppe. Sauerhënnschnacke, geschnitten Schousteren a Sauer Tomaten un, bis erweidert.
- Huelt d'geschnëtzt Holz Ohr Pilz an de Pot.
- Gitt an der Hënn aus der Uelegbou an bréngen d'Kach ze briechen.
- Fügt d' Misua a Greens. Saison mat Fëschsooss, schwarzen Pfeffer an Austrëttass. Loosst fir zwou bis dräi Minutten ze kachen oder bis d'Nuddelen an d'Blummen hänken. Huelt d'Hëtzt of. Deckt de Pot an erlaben alles ze kachen an der Residenzhär ze kafen fir nach zwou bis dräi Minutten.
- Probéiert de Bouillon. Ajustéiert d'Besteierung, wann et néideg ass.
- Serve waarm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 203 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 1,687 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 16 g |