Dir kënnt e gesond Mëttleren Oste maachen, eng Pita an der Form vun enger Schuel-basesch Form vun hausgemaachten Pita- Chips - all de groussen Aroma ouni déi déif Fruucht. Huet et mat Geméis a Nährstoffer ofgefälelt an et heescht Mittag.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pitas
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1/2 Teaspoon
- Za'atar
- 1 Coupe Baby Spinat (oder aner Salatgréng)
- 2 Tomaten (Saum an
- 1/4 rout Zwëschen (geschleeft a geschnidden)
- 1/2
- Englesch Gurke (dänesch geschnidden)
- Za'atar Gebraten Chickpeas:
- 1 Coupe Konserve
- Chickpeas (drainéiert a gespuert)
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1/2 Teaspoun Za'atar
- Tahini Za'atar Vinaigrette:
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 1 Esou
- Tahini Sauce
- 1/2 Teaspoun Za'atar
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 400 Grad ofschrauwen.
- An enger klénger Schuel drénken d'Chickpeas mat dem Iwan Olivenueleg an d'1/2 Teaspoon vu Za'atar. Verdeelt op engem Bakblech ze linear mat Pergamentpapier. Dir kënnt d'Pita Schüssel un d'selwescht Zäit maachen.
- Rub déi zwee Pizzas mat der Iwanossel Olivebeemer a späiche mol mat dem 1/2 Teelöffel Za'atar. Mikrowelle fir 20 Sekonnen fir se bueréis ze maachen.
- Fir d'Schuel ze bilden, drappe se iwwer e klengen, Uewen-séchere Schéiss oder souguer d'Réck vun engem Muffin Zinnbecher. Wann Dir näischt wéi Dir hutt, kënnt Dir och Bäll aus Aluminiumfolie bilden an d'Pai iwwerdeelen. Bake de Chickpeas a Paien fir 12 Minutten.
- Während d'Pita an d'Kiche seelen am Ofen, maacht d'Dressing zesummen mam Olivenöl, Zitroun Juice, Tahini an Za'atar.
- Wann d'Pita-Schalen sech genug gekacht sinn fir ze bewäerten, versammelen d'Salden duerch d'Zuel vun de Baby Spinat, Tomaten, Gurken, roude Zwiebel a geréischter Kiche matenee bis all pita Schüssel. Top mat der Vinaigrette.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 722 |
| Total Fett | 33 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 644 mg |
| Kuelenhydrater | 90 g |
| Diabetesfäegkeet | 16 g |
| Protein | 23 g |