Méi grouss Kiche Décorateur mécht dës Cookië méi häerzlech, awer regelméisseg zervéiert Zucker funktionnéiert. Dës si super Kichelcher fir d'Vakanz ze kafen oder ze maachen fir e Lunchbuffet ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Coupe Verkafung
- 1 Coupe mat hell brong Zucker
- 1/4 Coupe Melasses
- 1 grousst Ee
- 2 1/4 Téi Allgemengen Miel
- 2 Teaspons fosselen Soda
- 1 1/2 Teaspinne Ground Zimlech
- 1/2 Teaspoon ground Inginger
- 1/4 Teelausboun Grounden
- 1/4 Eeër Salz
- 1/2 Zolperekrack (oder méi grousser Kaffi Zucker)
Wéi et et mécht
- Crème Verkéier a brong Zocker bis ongeféier glat; bei Melass a Eier bis op gutt gemëscht.
- An eng aner Schuel, kombinéieren d'Miel, d'Soda, den Zëmt, d'Ingelspiller, d'Nuechten an d'Salz. Doduerch zu der entbléckter Mëschung a rühren bis se grëndlech gemëscht ginn.
- Deckt d'Schuel an de Kaf fir 1 1/2 bis 2 Stonnen, bis se grëndlech gekillt.
- Den Uewen op 375 F.
- Linn e Cookie Blat mat engem Silikon Mat oder Fett.
- Fügt ongeféier 1/3 Téi z granuléiert Zucker op eng kleng Schuel. Huet eng Schuel vu Waasser nokuckt, zesumme mat enger flaachbedeckten Téi oder Glas.
- Formen Deel an 1 Zoll Bäll.
- Gidd den Top vun de Bällen an d'Zocker, da pluede, Zuckersäiteg op der Bakblech. Loosst 2 bis 3 Zentimeter tëscht Kugelen.
- Dip de flaache Buedem oder Glas glécklech an der Schossel Waasser. Oder dréckt d'Top vun all Cookie ze drénken mat dem naassene Buedem vum Glas oder der Coupe liicht erofsetzen. Et ass net néideg, d'Kugelen ze platzen; d'Cookien breede beim Baken.
- Bake fir 10 bis 11 Minutten, bis Cookien, setze sinn.
- Loosst ongeféier 1 Minute iwwer de Cookie Blat killen. Fuert déi Racken komplett ze killen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 86 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |