Dës einfach Salsa gutt fir Kanner lunch, Party a Familljeminister. D'Salsa ass mat Zorte Petit oder regelméisseg roude Tomaten gewascht, also ass et vill manner ze knacken. Maacht Iech frësch Tomaten, besonnesch wann se an der Saison sinn.
Ech benotze ëmmer Cilantro an hausgemaachte Salsa, awer wann Dir net e Fanclub ass, frësche Hackschnaspel benotzen. Ech addéieren och gär d'roude Zwéin op dës Salsa zesummen mat de gréngen Zwiebel.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Dosen (14,5 Unzen) Alleng Tomaten (Petite oder Regelméisseg)
- 1 kann (4 Unze) verdierwen gréng Chiliën
- 1/4 Coupe gréngen Zon (däischter geschnidden)
- 1/4 Couck Petersilie (gehackt frësch oder cilantro)
- 2 Dëschfaser Zitrounejus (oder Kalkjus)
- 1/8 Eeërbecher schwaarz Päfferk (frësch ground)
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 1/4 Tepis Salz (oder fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
Eng Maschendraift oder Colander iwwer eng Schuel setzen an d'Tomaten erofhuelen. Reservéiert 1/4 Tack vun de Jusen a verloossen de Rescht Jup (oder späichere de Jus a fréiere se an eng Zopp a Lager).
Kombinéieren déi drainneg Tomaten a reservéiert 1/4 Tack Juice mat de roude Gréiss Chili Peppers, gréngem Zon, an der Péitert oder Zilantro. Setzt de Limettenjus oder Zitrounejus, de frësche Buedem, Knuewel an Salz.
Deckt an d'Salsa op d'mannst 4 Stonnen.
Store Salsa an engem richtege Container am Frigo fir bis zu 5 Deeg.
Servéiert mat Tortilla Chips oder zesummen mat Burritos oder Tacos. Kuckt d'Tipps an Variatioune fir méi Suggestiounen.
Tipps a Variatiounen
- Fir de roude a rosa Geschmack ze reduzéieren, de Knuewel an e puer Teaspoen vum Geméiswierk einfach bis erweegt.
- Bitt 1 bis 2 Icedelekappen vum geräumt Jalapeno Chilis Pfeffer op d'Salsa fir extra Hëtzt.
- Ersetze de gréngen Zwiebelen mat fein zerotéiert rout Zwëschen.
- Kaffi Mais, Summer Kaffi oder Zucchini, oder gréng Bounen mat e puer Salsa preparéiert.
- Top Bakk Kartoffelen mat e puer Dëschfloër Salsa.
- Garnesch Plain gebrannt oder gebakent Huhn oder Fësch mat Salsa.
- Top Burger mat Salsa zesummen mat aner Toppings.
Dir kënnt och gär
Peach Salsa mat Limon Juice a Hunneg
Colleen's Margarita Salsa Mat Mangoen oder Peaches
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 11 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |