Dir sicht een Wee fir e puer Kraider aus Ärem Gaart ze benotzen? Probéiert dësen einfache Rezept fir eng séier a einfach vegetaresch Kiche Nuddelsalat mat frësche Kräider mat Basil a Péitert, an inspiréiert vun den traditionellen italienesche Pesto-Aromen vum Knuewel, Basil a Parmesan Kéis.
Benotzt dës kalte Pasta-Salade Rezept als Basis a fatzt Ären eegene Lieblings Geméis oder Nuddelen add-ins wéi schwarz Oliven, geréischte oder frësch gehackte roude Paprika, gehackte Artiokucken oder frësch oder Sonnegroot Tomaten. Et ass och lecker wéi et ass, wéi déi frësch Kraut an dësem einfache an einfache kale Pasta Salade glanzes. Fir eng vegan Versioun, schloofen de Parmesan Kéis of, oder wësst et fir eng liicht Staubung vun der Ernährungsofhängegkeet fir e ähnlechen Geschmack.
Dëse ganz einfach kale Pasta-Salade Receptioun ass vegetaresch, awer wann Dir et vegan ass, kënnt Dir einfach de Parmesan Kéis ausginn.
Wat Dir braucht Dir
- 10 oz. Korkenzech (Rotini) Nuddelen
- 1/4 Coupe extra-virgin Olivenueleg (opgedeelt)
- 3 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 1/4 Coupe frësch Basil (gehackt)
- 1/4 Couck frësch Péiterséile (gehackt)
- 1/4 Couck Piniennoss
- 1/4 Coupe Parmesan Kéis (geréit)
- 1 Zoppeläffelen. Zitrounejus
- Dashseiersalz oder Kacher Salz (oder fir ze schmaachen)
- Dash Buedem schwarze Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Éischtens preparéieren d'Nuddelen nom Pakungsanweisungen. Maacht gutt a koült. Schnell Tip: Déi meescht Leit konsultéieren d'Nuddelen beim stark gesalkt Waasser beim Kachen fir e Nuddelsalat fir Aroma maximéieren. "Schwéies gesalzt" heescht op mannst e vollen Esouel vu Salz geet am Waasser, a verschidde Leit konsultéieren zwee voll Iames Salz. Et ass een perséinlechen Virléifte mee fiert e gudde Goût. Wéi Dir wëllt.
- Hëtzt d'Hälschent vum extra viru Olivebeem (ongeféier zwee Dësch) an engem grousse Séisswäin a fänken am Mëschtenem Knollen iwwer mëttlerer Hëtzt. Kukkelt fir eng oder zwou Minutten a réieren, dann reduzéieren d'Hëtzt op déi kleng a fëllen de gehackte frësch Basilikum a Péitert.
- Kuke fir eng Minutt un, bis hien duerch d'Wäermt erhaalt. Dir wëllt nëmmen déi frësch Kraider ze liwweren aarm ze ginn, fir hir Gout'en esou vill wéi méiglech ze verëffentlechen, awer Dir wëllt se net wëlle schmëlzen oder ze cookéieren.
- Huelt d'Kraider aus der Hëtzt an erlaben sech ze cool.
- An enger grousser Schossel kombinéieren déi gekachten a gedroen Nuddelen mat all de restlichen Zutaten, z. B. gekachte Knuewel an Kraider, de Rescht vum Olivenueleg, Zitroun Juice, Pinienneemmen a Parmesan Kéis.
- Saison erwaart sech mat Salz a Pabeier, fir ze schmaachen.
- Verpasst Äert Nuddel Salat a servéiere kal. Dir wëllt et och léiwer fir eng Stonn oder Zwee an de Frigo lass ze liesen, ier Dir d'Geschmack wierklech entwéckelt.
Genéisst Äre Kale Vegetarier Pasta Salade!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 352 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Kuelenhydrater | 46 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 10 g |