Mëttleree Huesch Shawarma Rezept

Middle Eastern Chicken Shawarma ass e lecker Pita Sandwich Rezept mat décke geschnittene séiss Hënn, Geméiszorten an Zooss mat engem Pita Brot .

Shawarma ass déi ultimativ on-the-go Mahlzeit. Wann Dir ni Schawarma gehat hätt , bass du wierklech op e frësche Mutt feelen. Wéi e Fast Fudder Burger mat senger Ketchup a Senne ass Shawarma net komplett, ausser et huet e Sauce fir mat ze goen. Viro e Rezept ze verspriechen, liesen Iech lo iwwer Schawarma pita .

De Poulet muss 8 Stonnen oder Iwwernuechtung marinéieren, dofir plangéiert.

Wat Dir braucht Dir

• Fir d 'Huese:
• 1 1/2 Péng Hickens Schéi (oder Broscht, bonlos, hautlos, dënn geschnidden)
• Fir d 'Marinade:
• 1 Coupe
• Joghurt (Glace)
• 1/4 Couck Essig
• 2 Knuewelesche Knuewel (zerschmiert)
• 1 Eeër Peffer
• 1/2 Eeër Salz
• 2 Kardamom Äppel
• 1 Iesse drénken
• 2 Icedoel Zitrounejus (vun 1 Zitroun
• Fir der Sauce:
• 1 Coupe Tahini
• 2 Knuewelesche Knuewel (zerschmiert)
• 1/4 Taart Zitrounejus
• 2 Esoupe Joghurt
• Fir de Sandwich:
• 1 Zwéin (déif geschnidden)
• 1 bis 2 Tomaten (liicht geschnidden)
• 1 Gurken (dänesch geschnidden)
• 1/2 Teaspoon Sumac
• 1/2 Puff frësch Péiterséik (feinhäerzeg)
• Optional: Gekke Scheiwen
• 8 kleng Pita Brout (4 grouss Pita Brout)

Wéi et et mécht

Maacht Iech d'Marinade

1. An enger grousser Schuel, kombinéieren 1 Tafel Joghurt, Esseg, 2 Kniewelen zerdréckt Knuewel, Pärpert, Salz, Kardamom, allspice an Jus vun 1 Zitrone bis gutt vermëschen.
2. Huelt Hueber, gutt mat der Marinade. Wann d'Mëschung ze trocken ass, fëllen d'Olivenueleg, e 1 Iwerstéin, bis Dir déi richteg Konsequenz erreecht hutt. Deckt a kéimt op d'mannst 8 Stonnen, méiglechst Nuecht.

Huelt de Huide

1. Op engem Stock oder eng grouss Kaffis, Huelt Kueder iwwer mëttlerer Hëtzt fir 45 Minutten oder bis erof. Sech sécher net ze dréinen!

1. Wann d'Poulet e bësse trocken ass, add e puer Iced Waasser vu Waasser.
2. Wann d'Huebe fäerdeg ass, kënnt Dir et zerschneiden, Scheiwen oder lass mat groussem Stéck. Soulaang wéi et dënn geschnidden ass, ass et net vill Ënnerscheed.

Maacht d 'Sauce

1. Während d'Huesch kukkt, preparéieren d'Sauce.
2. An enger klénger Schuel, mix tahini, 2 Kniewelen zerdréckt Knuewelek, 1/4 Zitroun Zitrounejus an 2 Esslöffel Yoghurt, gutt vermëschen. Op d'Säit leeën.

Assemblée vum Sandwich

1. Zu enger grousser Schuel, dobaussen, Tomaten a Gurken, a sprëtzen mat Sumac. Füidd d'Péitert an optional Piqué Scheiwen a mëschen gutt. Op d'Säit leeën.
2. Plaz genuch Huhn op all pita, sou datt et 1/4 vum Brout bedeckt. Füügt Veegegien a gitt eng Sauce iwwer all. Roll wéi e Burrito an du hues shawarma! Dir kënnt och den Pita opmaachen fir eng Tasch ze bauen an ze stéieren.
3. Dir kënnt Shawarma mat Friessen, Falafel , Hummus oder mat engem Salade wéi Tabouleh servéieren .

Optional Saucen fir Shawarma

Et gi verschidde Saucen déi gutt mat Shawarma goën. Dir kënnt d'Sauce op wéi Ketchup mat engem Spendentauspanzer drängen oder all Mësche Biss aus Sandwich drénken. Hei sinn e puer populär Shawarma Saucen:

• Tahini Sauce : Dëse Sausedesso ass eng Nëtzlechsecher an mëttlerer Kichen. Et gëtt allgemeng mat Shawarma gedéngt.
• Falafel Hot Sauce: Jo, et gesäit falafel, awer et ass super op shawarma. Maacht vläicht, et ass definitiv schaarf.
• Tarator Sauce : Dëst ass déi geheim Sauce déi orientalesch Restauranten Iech net soen. Ma, ass dat Geheimnis erauskomm an dës Sauce ass esou einfach ze maachen wéi et lecker ass! Taratrat combinéiert tahini mat Knuewel fir eng fantastesch Sauce ze maachen.