Ananasien sinn populär fir frësches iessen, Smoothies a Baken. Wann Äre Rezept fir Ananas rufft, ass et schwéier ze wëssen wéi just eng Ananas Iech vun engem vun de grousse Fruucht kritt, besonnesch wann d'Rezept méi wéi Stécker, Zierfbëss oder geschniddener Ananas ruffen.
A ville Fäll kann eng Konserv anan ass fir frësche Ananas (a vice-versa) an d'selwescht Mass ersetzt, wat gutt ass wéi wann Dir e klenge Betrag vun Ananas fir e Rezept hutt.
Ananas Äquivalente an Moos
Dës Lëscht vun Äquivalenten kann hëllefe beim nächste Kéier wann Dir Ananas frësch oder Konserve kaaft - fir e Rezept. Net all Ananas ass déi selwecht Gréisst. Ofhängeg vun der Varietéit, reegelt se vun 2 bis 6 Pond, awer meeschtens vun den frësche Ananas, déi an Ärem Liewensmëttelgeschäft fonnt ginn, wahrscheinlech wéi 2 Pond.
- 1 mëttelarteg Ananas, geschleeft a kaaft = 5 Taupeeën
- 2 Pond vun der ganzer frëscher Ananas = 3 Tauxe verduebelt
- 1/4 pound = 1
- 20-Uën kann = 10 Kürschnirr
- 30-Uën kann = aacht grouss Kürschnëttelen
- 8-Uën kann Stécker = 2/3 Coupe gedréift Stécker
- 8-Uëen kënnen Stécker = 1/2 Drëttel Liicht
- 8-Uën kënnen zerdréckelen = 2/3 Couck drainéréiert
- 8-Uën kann zerstéiert ginn = 1/3 Couck Flësseg
Wéi schneiden eng Ananas
- Schneede vun de Gréng an der Haut am Top mat engem scharfen Messer.
- Kuckt d'Haut vum Uewen.
- Am Trimester ass den Ananas Längt.
- Huelt de héiche Kär vun all Ananas Sektioun.
- Loosst all Quarter um halwen Zuch an der Halschent wäit an der Géigend du hues e schmuel Stécker.
- Benotzt dat scharf Messer fir d'Fruucht aus der Haut vun all Stéck ze schneiden.
- Kachen d'Fruucht an Stécker oder Plazen.
Wéi fréiere d'Ananai
Wann Dir eng ganz frësch Ananou kaaft an nëmmen en Deel dovun hutt fir Är Rezept, kënnt Dir de Rescht oflafen. Fir Äeren Affer Ananas ze afréieren,
- Kachen d'Fruucht an Stécker oder Plazen.
- Portemmentpapier op engem Cookieplack setzen.
- Setzt d'Stécke vun Ananas op dem Pergamentpapier, fir datt d'Stécker net berühren
- Huelt de Cookie Blat an der Tiefkär ustrengend fir e puer Stonnen am Dag.
- Wann d'Ananas Stécker gefruer sinn, bréngen se an loftt Taschen oder Container.
- Gitt d'Becher oder Container mat dem Datum. Fruucht Ananas sollt gutt sinn fir bis zu 6 Méint.
Teppee Ananas kann ësst gi wann et ass, addéieren op Fruuchtofwécklungen, Rezepter a Glace, oder an eng Fruuchtsalat gesat.
Ausnamen fir Ananas an Rezepten
Keng Fruucht genotzt genau wéi en Ananas, awer wann Dir allergesch an Ananas oder einfach net de Geschmaach ass, kënnt Dir e puer Auswechslung u Rezepter probéieren. An dësem Moment wäerte Dir e neie Rezept erfannen an et muss wahrscheinlech e puer Prouf a Fehlermeldung maachen, ier Dir de Goût just richteg. Déi méiglech Ersatz sinn:
- Papaya kombinéiert mat gréngen Apel
- Guava
- Mango mat enger Mëschung aus Kalk, Juice, Orangensaft an e puer brong Zucker
- Feijoa (Ananas Guava)