Candy Kaffi, Fruuch Kuch a Eggnog .... sou vill vun eisem Vakanzerinnerunge sinn mat den Geschmaach vun der Saison verbonne ginn. Wëllt dës Guttstécker behalen déi Dir liewt, mee probéiert dëst Joer e bësschen anescht ze maachen? Maacht dëst erstaunlech, dekadent, wäisse Schockeleggen-Kéisekuchen, komplett mat enger schaarf Gingersnapkrust. Et ass déi perfekt Geleeënheet fir mat Ärer Famill ze genéissen, als eng spéid Nuecht ass, oder als Brëll an eng Vakanz fete.
Awer wou ass eisen Genoss mat Eggnog komm? Et ass historesch! Eggnog ass e Off-Shoot vun den traditionelle englesch Mëllechstonnen , déi um 16. Joerhonnert waren. Muskat a Rumma sinn d'Haaptinhalter, déi de Goût ass, deen mir all erkennen. Béid ass mat dësem Rezept. Den Alkohol am Rum ass aus dem Ofen leeën, awer fille sech frei ze drécken, wann de Goût net deen Dir hutt.
Et ginn e puer Saachen, déi am Gedächtnis bäibehalen während Dir dëst Rezept kaaft. Dëse Kéisekräiz huet eng richteg lite Beschreiwung, déi erreecht gëtt duerch geschaat a flauscheg Eebeféiwer zum Eejol a Crème Kéisergemeng virum Backen. Vergewëssert Iech datt Dir déi zwee net mëscht. Dat wäert et dicht maachen an de Lift ëmzebréngen dat et an den Ofen komme soll. En anere Pro-Tipp ass fir déi Bakform Zäit ze bemierken. Wann Dir iwwer d'Backen kaaft an lass et net mat der Ofenentruecht kuken loosst, wéi gesot, Dir den Top vun der Kuch kraaft. Wann dat geschitt, sech keng Suergen, et ass net d'Enn vun der Welt, Dir kënnt d'Méiglechkeet hunn, den ultimativem Showstopper ze dekoréieren andeems se mat extra wäiss Schockela Chips, Schlagsahme a Gewierzdekoratioun dekoréieren. Mat all der Vakanzoptioun kënnt Dir Ären Gäscht d'Geschenk vun enger neier Vakanz Gedächtnis Gedächtnis!
Wat Dir braucht Dir
- Ginger Schnappkrust:
- 2 Taasen Ingwer snaps, fein zerdréckt
- 2 Zoppeläffelen. granuléierten Zocker
- 3 oz. ongesécherten Botter, geschmëlzt
- 1 oz. Botter, erweicht ginn
- Kéisekaf fëllen:
- 4 8 Unzen. Packagen a Kéisezouf erfrëschen
- 2 Toune gréng Zucker
- 6 Eeër, getrennt sinn
- 1 Tsp. vanille Essenz
- 1/2 Tsp. gutt Muskat
- 2 Zoppeläffelen. donkel Rummer
- 3 Zoppeläffelen. Miel
- 1 Pint Sëll Crème
- 3 oz. wäisse Schockela Chips
- Garnéieren: Zëmt an Muskatn um Stëbs op Top
Wéi et et mécht
- Den Uewerhéch op 350 F.
- Am Mëschebutt, kombinéieren Ingwer d'Kribbelen a Zocker.
- Gitt geschmëlzene Botter (3 oz.). Dir musst d'Ingrediente zesumme schaffen, bis et e naass Sand Konstanz huet.
- Erweecht Erweecht Butter fir 9-Zoll-Fréijoersait Pan (Fetter a Sides)
- Fänke benotze mat enger geräischer Kriibsgemëschung op de Buedem.
- Akeet am Frigo, während Dir d'Fëllung mécht.
- Fir d'Fëllung, d'Sahous zesummen Roum Kéis a granuléiert Zucker mat engem Mischer op eng kleng Vitesse.
- Klappe an Eegiel Ee bei enger Zäit bis Seid a glat.
- Add sour Sahé, Miel a Vanille. Schléit bis glat.
- Stir bei Schockela Chips, Muskat, Rum an ustrengend.
- An enger anerer Schuel, e Blaateg, bis si Soft Peaks geformt ginn.
- Fold Ee Eeër an d'Schockel-Mëschung. Net Iwwerleeung.
- Gitt d'Füllung an d'Pan a fëllen fir eng Stonn bis e Set, awer net geknackt.
- Huelt de Backofen op, a loosst de Kuch am Ouche bleiwen fir eng weider fünfzehnt Minutten mat der Oetentür opzemaachen.
- Wann et op Raumtemperatur geklomm ass, huelt de Kuch aus der Fréiënsform, déi sécher ass, e Messer ronderëm de Rand vun der Pan opzehuelen.
- Top Kiche Kaffi mat zousätzlech Schockela, gefruertem Kaffi an / oder enger Staubung vu Zimt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 958 |
| Total Fett | 65 g |
| Gesat huet | 37 g |
| Ungessereiert Fett | 18 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodium | 616 mg |
| Kuelenhydrater | 80 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 15 g |