Zockereg, kosmesch Schouf Mouskéis ass räich a cremig. Et enthält och manner wéi 4 Net-Carbs pro Portioun, also ass et e gudde carbide Dessert-Optioun. A well et e Zocker-Dessert ass, ass et och ideal fir Diabetiker oder jiddereen ze sichen fir hir Zockerlaang ze reduzéieren.
Eng méi gesond Mousse
Dëse Schockela Mousse gëtt mat Splenda gemaach, wat eng Kalorie alternativ zum traditionelle Zucker ubitt. Wann Dir experimentéiert mat anere Séisspueren, probéiert Stevia. D'Rezept enthält och Puder Kakao, dat kann ganz gesond sinn, wann et eng héich Konzentraktioun vu Kakao beherrscht. Cocoa Pulver huet e groussen Inhalt vu Flavonoiden, eng gesonde polyphenolesch Verbindung, awer dee Niveau kann vun der Veraarbechtung operéieren.
D 'Mousse servéieren
Schmaacht d'Mousse andeems se et an individuellen Téicher oder Brëller, wéi Wäingläser oder Martini Brëller liesen.
Nodeems d'Mousse am Kältekaderen ass, kënnt Dir et mat méi gefruertem Kaffi a Kakaolpuder oppassen oder einfach ze servéieren. D'Gelatine an déi schwäicher Crème vun der Maus hëllefen d'Dessert ze stabiliséieren, sou datt et eng fest an trotzdem cremeg Textur ass.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Tsp. entfouert Gelatine
- 1 Zoppeläffelen. kale Waasser
- 2 Zoppeläffelen. kochendem Waasser
- 1 c. Splenda
- 1/2 c. onweetengefälschte Kakao (Ghiradelli bevirdeelegt)
- 1/8 Tsp. Salz
- 1 c. schwéier schwäipt Creme
- 1 Tsp. Vanill - Extrait
- Optional: 1 Dritt Crème (liicht gesi mat Splenda)
- Optional: 2 Icedampen ofgeweecht Kakaolpulver (fir d'Staubsaach)
Wéi et et mécht
- Chill eng mëttelméisseg Schüssel am Kältekadeger, vläicht fir mindestens 15 Minutten bis 30 Minutten.
- Iwwerdeems plangt d'kalme Waasser an eng kleng Schuel. Sprëtzen ech mat Gelatine a lass et fir eng Minutt daueren. Kachen Waasser bräichen a rühren d'Mëschung bis d'Gelatine opgeléist gëtt. Set dës Schuel gutt.
- An der gekillter Schuel, kombinéieren Splenda, Puder, Salz , Crème Crème a Vanille bis ronn gemëscht zesummen. Mat engem elektresche Mischer op mëttel Geschwindegkeet, schécke mir gemëscht bis et räich gëtt. Do not over-beat oder Dir wäert mat der Botter behalen. Klap an der Gelatine Mischung bis et ass kombinéiert. Neen, këmmer dech net ze iwwerhalen oder Dir wäert d'Textur verléieren.
- Spoon de Mousse an eng dekorativ Dessert Platen oder Martini Brëller. Chill d'Brëller fir een bis zwou Stonne virum Déngscht.
- Top mat enger gefruerter Crème leed zäiten mam Splenda an engem Pulverpudding wann Dir wëllt.
Remark : Dir kënnt e Rezept méi am Viraus maachen. Wann Dir et net duerno direkt virbereet, gitt plastesch ëm d'Schuel oder d'Spull ze wandelen, sou datt et am Frigo sinn. Dann huelt se ze fréi erof.