Déi grouss, saftesch a gesinn Portobello Pilze am Maart sinn fantastesch wann se einfach gebrannt oder gegrillt ginn. Si kënnen op hir selwer giessen oder als Patti fir eng vegetaresch Alternative fir den Hamburger ginn. Egal wéi, dëst Rezept ass ganz séier a liicht.
Grouss Portobelos si Fleesch a Fëllen. Fir de Broiler, alles wat se brauchen, ass eng Marinade vum Knuewel, Olivenueleg, Geméisbier a Balsamessig. Déi meescht vun Ärer Zäit ginn ugemaach fir ze marinéieren. Duerno ass et just e puer Minutten op all Säit, fir se op d'Perfektioun ze grillen. Dëst selwecht Rezept kann op Ärem Outdoor-Grill gebraucht ginn, wann Dir Iech gefält.
Wat Dir braucht Dir
- 4 grouss Portobello Pilze (goufe gelauschtert, ginn ausgëeegt)
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 Iesselbett Geméis ausgeliwwert (oder Poulet, Fettfrei, Natrium)
- 1/4 Coupe
- Balsamiker
- 2 Knuewelesche Knuewel (zerschmiert)
Wéi et et mécht
- Place de Pilong an enger grousser Schossel.
- An enger klenger Schossel, drénken d' Olivenueleg , Esseg, Bouillon an Knuewel. Pour iwwert Portobello Champignonen, d'Schuel erdeelt a maacht fir 15 bis 30 Minutten.
- Den Ueleg ofzeleen.
- Place Champignons op enger Broiler Pan, bescheed mat Noléisseg Kach Spray . Broil 6 Zoll vum Broiler fir 5 bis 7 Minutten op all Säit.
Servéiere Suggestiounen
Dir hutt vill Optiounen, wann et drëm geet fir Är brong Pilze ze genéissen.
Servéiert se op hir selwer a iessen sou wéi Dir e Steak mat engem gréngen Salade fir e gudde vegetaresche Miel. Gegrillte oder gedämpfte Spargel, gekachten Karotten, a Reis maachen excellent Plateau wéi och.
Déi Champignonen sinn och zimlech lecker an engem Vollkornboun oder wann Dir eng Pita mat Äre Lieblingsstécker servéiert. Tomaten, Zwiebelen, Gekees, Avocado a geschmëlzene Kéis sinn all excellent Methoden fir de Sandwicher ze bréngen. Eng schaarf Mayonnaise oder eist Lieblingsstëmmer ginn; Alles wat Dir normalerweis zu engem Burger fënnt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 94 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 3 g |