Fir e Geschmaach vum Summer, egal wéi d'Saison ass, dës Blackberry Sorbet Rezept maachen. Et benotzt e bësse manner Zocker wéi déi meescht aner Versiounen, sou datt de Resultat ass eent vu reng, frësch gekachten Bromberen.
Cook 's Notiz : E Esslöffel vum Wodka gëtt op d'Sorbet hinzugefügt, fir eng lëftege Qualitéit am fertige Produit ze produzéieren. Et kann entlooss ginn, awer de Sorbet hëlt méi härter méi chunky Textur als Resultat.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Schappen frësch Bromberen (Ersatz gefrost Beeren)
- 1/2 Kuffer Waasser
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 2/3 Coupe käreg Zucker
- 1 Iwerfloss Wodka
Wéi et et mécht
Mësst d 'Bromberen, Waasser an Zitrounejus op héich bis d'Geméis glat ass. Transfer d'Beeren an de Jus op eng grouss Kasseroll a rousen am Zocker. Bréngt d'Berrymischung nëmmen e Kach an ewechzehiewen direkt aus der Hëtzt. Loosst d'Beeren killen fir 5 Minuten bei Raumtemperatur ze killen an dréckt se dann mat engem feinen Mesh. Verbrannt d'Berry Solidarwirtschaft, a mixéiert de Puree mat der Wodka.
Loosst d'Gemëschkeet ze killen an dann e Glas anzeriichten wéi d'Andeelung vum Hersteller.
Dës Blackberry Sorbet Rezept léisst 8 Portioune maachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 131 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 8 g |
| Protein | 2 g |