Dës einfache Kiischte Konserven ginn mat just zwee Zutaten gemaach: frësche Kiischte an Zocker.
Wann Dir net e süchtegt Thermometer benotzt fir d'Temperatur ze mellen, hunn e puer Ënnerhalter am Tiefkühltyp fir Tester. Wann et an d'Gel stage ukomm ass, da fiert d'Mëschung liicht, wéi Dir e Wee duerch den Fanger mécht.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Téizer séiss Kiischte, Päiperleken
- 4 Zoppen Zucker
Wéi et et mécht
- Bereet Är Aarbechtsgebitt, de Kanner, d'Glaawen, d'Lidder an d'Uebst. Kuckt d' Jare fir Canning a Waasser ze verarbeiten .
- Kombinéiert d'Kiischten an Zocker an engem groussen onreaktiven Pot ; Deckel a léisst sech fir 2 bis 4 Stonne stoen. Bréngt eng mëttlerer Hëtzt op; Kukken, rëfte regelméisseg, bis d'Mëllech un engem Gel-Test passéiert, bei ongeféier 220 F bis 222 F. Fir genee ze sinn, ass d'Temperatur ongeféier 8 Grad iwwer dem Kachen vum Waasser, dat hänkt vun der Héicht ab.
- Fir ze testen (wann Dir en Thermometer net benotzt kënnt), lues de Mëschebuch op enger gekillter Platte an dann en eng Minute am Gefriër setzen. Äert Fanger dréint viraussiichtlech duerch dës Mëschung. Wann et kniwwelt wéi Dir Är Fanger duerch dës bewegt, ass d'Gelpunkt erreecht ginn. Wann et net fäerdeg ass, setzen eng aner sauere Ënnerhalter an der Fraser a gitt et e puer weider Minutten.
- Léif d'vollendlech Kiischte bewierkt a lues steriliséierte Guergen, déi ongeféier 1/2 Zoll Headspace verlassen. Wielt d'Felgen a siwe mat steriliséierte Lidder a Réng. Veraarbecht der Gären fir 10 Minutten an engem kachen Waasser (kuckt de Link hei u speziell Instruktioune).
Dir kënnt och gär
Elo kleng kleng Stéck Strawberry Jam
Fresh Cherry Pie Ofhuelen Rezept
Kiischte Pretzel Dessert Rezept
Einfach Individuelle Cherry Cobblers
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 48 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |